DB32T 1689-2010 留兰香生产技术规程.pdfVIP

ICS650.020.20

B36

备案号：DB32

江苏省地方标准

DB32/T1689—2010

留兰香生产技术规程

RegulationoftheProductionTechnologyforPollution-free

ProductsMenthaspicataL.

2010-12-20发布2011-02-20实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1689—2010

前言

留兰香(MenthaspicataL.)是唇形科薄荷属植物，是一种重要的香料植物。它所含的挥发油——

留兰香油被广泛应用于食品、化工、医药等领域。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。

本标准由江苏省中国科学院植物研究所提出。

本标准由江苏省中国科学院植物研究所负责起草。

本标准主要起草人：梁呈元、李维林、刘艳、任冰如、王小敏、于盱。

DB32/T1689—2010

留兰香生产技术规程

1范围

本标准规定了留兰香(MenthaspicataL.)的产地环境、播种与栽植、田间管理、病虫害防治、

采收等内容。

本标准适用于留兰香的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

3产地环境

产地环境应符合GB/T18407.1-2001的规定。

4播种与栽植

4.1选地

选择地势平坦，排灌良好，阳光充足，疏松肥沃的壤土或砂壤土。留兰香种植2~3年后要进

行轮作。

4.2整地

栽种前将地深翻，除去杂草、石块，耙碎土块，施入基肥。

4.3繁殖

用地下茎进行繁殖。选取新鲜色白、粗壮且节间短、无病虫害的地下茎作种，随挖随种。

4.4栽种时间

选择在11月中下旬至12月初。

4.5播种量

每亩地的播种量为80-100kg左右。

4.6栽种方法

选出的根茎要截成6-8cm长的小段播种。播种后要压土，若遇严寒天气则要盖草防寒。

DB32/T1689—2010

5田间管理

5.1头刀留兰香田间管理

5.1.1补苗疏苗

播种移栽后要及时查苗和补苗，保证田间不缺苗、无断苗。如果田间苗过密，则要除去部分

幼苗。一般保持每亩留苗3万株左右。

5.1.2中耕除草

进行人工除草。除草分三次进行：第一次在出苗后进行，第二次在在植株封垄前，第三次在

收割前。

5.1.3施肥

轻施、少施苗肥与分枝肥，多施保叶肥。施肥分三次进行。第一次在苗高10cm左右时，每亩

施尿素3-4kg，作催苗生长肥。第二次在田间60%以上植株产生一次分枝时施分枝肥。每亩施尿素

5-7kg和复合肥8-10kg；第三次在6月中下旬施保叶肥，每亩施硫酸铵10kg左右或尿素8-10kg。

5.1.4摘心

摘心时间因密度而定，缺苗30%的田块应在5月20日左右，缺苗20%的田块在5月下旬到6

月上旬。一般密度较大的留兰香不用摘心。

5.2二刀留兰香的田间管理

5.2.1刨