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提升餐饮礼仪技能-专业服务,赢得客户心.pptx

提升餐饮礼仪技能-专业服务,赢得客户心.pptx

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提升餐饮礼仪技能

专业服务,赢得客户心

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Agenda

介绍

有效沟通

正确使用餐具

提升员工的专业水平

提高服务满意度

应对客户的投诉

01.介绍

高档餐厅的餐饮礼仪培训

餐厅的客户群体

餐饮礼仪:得体得宜

适应客户需求

02.有效沟通

高档餐厅的餐饮礼仪培训

表情的重要性

语言的礼貌和适应

姿势的得体和文雅

03.正确使用餐具

高档餐厅的餐饮礼仪培训

刀叉的使用顺序

餐巾的摆放

正确的用餐姿势

04.提升员工的专业水平

高档餐厅的餐饮礼仪培训

提高服务能力

员工加强自我学习

定期组织餐饮礼仪培训

05.提高服务满意度

高档餐厅的餐饮礼仪培训

适应不同的场合

适应不同的客户需求

提升服务质量和客户满意度

专业的餐饮礼仪培训

06.应对客户的投诉

高档餐厅的餐饮礼仪培训

耐心倾听客户的投诉

道歉的方式和技巧

解决问题:积极思考

Thankyou

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