酒店业的发展历史省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件.pptx

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2025-02-23 发布于云南
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酒店业的发展历史省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件.pptx

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ThehistoryOfhotelindustry第1页

西方酒店业发展简史古代客栈时期豪华酒店时期商业酒店时期现代型酒店时期中国酒店业发展简史中国古代住宿设施中国近代酒店业中国现代酒店业第2页

古代客栈时期豪华酒店时期商业酒店时期现代型酒店时期AbriefhistoryofwesternhoteldevelopmentTheancientinnperiodLuxuryhotelperiodCommercialhotelperiodModernnewhotel第3页

TheancientinnperiodTime:12thto18thcentury，duringthisperiod,themostfamousistheinnintheUK.15thcentury,theinnbecomeaplacewherepeoplecanjoinapartyorcommunicateinformation.18thcentury,itbecamethelocalsocial,politicalandbusinesscenter.Feature:notsafe第4页

LuxuryhotelperiodTime:18thcenturyto19thcentury.Theindustrialrevolutionhasinjectedstrongvigorforthehotelindustry.features:largescaleexquisiteluxuryfacilitiesthespecializedmanagementinstitutionspayattentiontothequalityofserviceserviceobject:Thekingspalacenoble第5页

CommercialhotelperiodTime:20thcenturytothe1950speoplebegintopaymoreattentiontocomfort,safetyandpracticalratherthanluxury.Hotelindustryhasnotonlybecomeanimportantindustrydepartment,alsoofficiallybecameanimportantbranchofmanagementscience.serviceobject:Businesspeople第6页

ModernnewhotelThedevelopmentofmodernnewhotelsfromthe20c50stotoday.Duringthistime,thecar,airporthotelisdevelopingrapidly,thehotelisbecomingmoreandmorefiercecompetition,andthispromotethegenerationanddevelopmentofthehotelgroup.Modernhotelhasthefollowingcharacteristics:ManagementbecomemorescientificThehoteltypesbecomemorevariedTheserviceobjectismoreextensive第7页

古代住宿设施近代酒店业现代酒店业AbriefhistoryofChinesehoteldevelopmentTheancientaccommodationfacilitiesChinesemoderntimeshotelindustryChinesemodernhotelindustry第8页

TheancientaccommodationfacilitiesTherearetwotypesofaccommodationfacilities:officialandprivateDuringthisperiod,someaccommodationfacilitiescanprovideaccommodation,meals,andhotwatershoweratnight,andthisbecomeamodernsenseofth