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DB31

上海市地方标准

实验用禽（鸡、鸭）-配合饲料营养标准

（征求意见稿）

Experimentalpoultry(chickenandduck)-Nutritionalstandardfor

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上海市市场监督管理局

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由上海市科学技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：上海实验动物研究中心、中国农业科学院上海兽医研究所、上海市农业科学院

畜牧兽医研究所。

本标准主要起草人：赵勇、胡建华、魏晓锋、陈鸿军、范春、陈国强、陈永军、孙竹筠、罗新霞、

刘惠莉。

实验用禽（鸡、鸭）-配合饲料营养标准（草案）

实验用禽（鸡、鸭）-配合饲料营养标准（草案）

1范围

本标准规定了实验用禽（指家禽）配合饲料的质量要求、卫生要求、营养成分、营养成分测定要

求、检测规则、标签、包装、贮存和运输要求。

本标准适用于实验用禽配合饲料的质量控制。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB13078-2017饲料卫生标准

GB13078.1-2006饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量

GB13078.2-2006饲料卫生标准饲料中赭曲霉素A和玉米赤霉烯酮的允许量

GB/T14924.1实验动物配合饲料通用质量标准

GB/T14924.9实验动物配合饲料常规营养成分的测定

GB/T14924.10实验动物配合饲料氨基酸的测定

GB/T14924.11实验动物配合饲料维生素的测定

GB/T14924.12实验动物配合饲料矿物质和微量元素的测定

NY/T1448饲料辐照杀菌技术规范

3术语和定义

3.1家禽poultry

指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科

动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽。本标准中家禽仅包含鸡、

鸭。

3.2无特定病原体禽类specificpathogenfreepoultry（SPF）

经人工饲育，除清洁级实验用禽应排除的寄生虫外，不携带主要潜在感染或条件致病以及对科学

实验干扰大的寄生虫，用于科学研究、教学、生产、检定及其他科学实验的禽类。

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实验用禽（鸡、鸭）-配合饲料营养标准（草案）

3.3普通级实验用禽（普通禽）conventionalexperimentalpoultry

经人工饲育，不携带人畜共患病和烈性传染病病原体，遗传背景明确或者来源清楚，用于科学研

究、教学、生产、检定及其他科学实验的禽类。

4质量要求

4.1感官指标、饲料原料质量应符合GB/T14924.1-2001中的相关要求。

4.2辐照杀菌按NY/T1448-2007中的规定执行。

5营养成分要求

5.1鸡的营养要求

以0～6周龄、7～15周龄、15～17周龄和18周龄至产蛋量下降为80%的鸡，分别作为育雏期、育

成期、产蛋前期和产蛋高峰期。

5.1.1鸡的配合饲料常规营养成分指标见表1。

表1鸡配合饲料常规营养成分（%）

项目育雏期育成期产蛋前期产蛋高峰期

水分≤12.00

代谢能（MJ/kg）≥