书亦烧仙草五一新干线店2024年五一劳动节促销活动方案设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1门店简介1

2活动背景1

3具体方案2

3.1活动主题2

3.2活动目标2

3.3促销时间和地点2

3.3.1促销时间2

3.3.2促销地点2

3.4促销商品和促销对象2

3.5促销方式3

3.5.1赠品促销3

3.5.2会员促销3

3.5.3折扣促销4

3.5.4pop促销5

3.5.5网络促销6

3.5.6微信推广促销6

3.5.7包装促销6

3.5.8抽奖促销7

3.6实施安排7

3.6.1促销前期安排7

3.6.2促销中期操作8

3.6.3促销后期延续9

I

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3.7费用预算9

3.8意外防范10

3.8.1促销商品的原材料不足应急预防10

3.8.2雨天应急预防10

3.8.3食品安全防范10

3.8.4其他应急事件预防10

3.8.5门店投诉意外防范10

3.8.6商品损耗意外防范10

3.8.7社交平台留言接受应急措施10

4效果评估11

4.1客流量的变化11

4.2客单价的变化11

4.3会员数的变化12

4.4营业额的变化12

参考资料14

II

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书亦烧仙草五一新干线店2024年五一劳动节

促销活动方案设计

1门店简介

书亦烧仙草是四川书亦餐饮管理有限公司旗下的品牌，总部位于西南经济中

心成都。品牌名称中的“书亦”二字取自“书中自有黄金屋，亦食亦药亦仙草”，

寓意着品牌以天然草本植物为原料，制作出健康美味的饮品。书亦烧仙草在产品

上以烧仙草作为主打产品，并以此为基础不断推出新的畅销单品。品牌定位亲民，

价格适中，深受学生党和白领们的喜爱。目前，书亦烧仙草在国内门店数量已达

到了7000多家，是国内仅次于蜜雪冰城超万家规模的茶饮品牌。书亦烧仙草的

门店设计以简约清新为主，绿色为主色调，营造出自然、舒适、健康的用餐氛围。

同时，品牌积极开拓市场，在学校周边、写字楼周边、以及核心商圈等地广泛存

在。

书亦烧仙草五一新干线店位于长沙市天心区五一广场商圈，是一个集购物、

餐饮、娱乐于一体的综合性商圈。该商圈客流量大，消费能力强，聚集了众多的

品牌和商家，是一个竞争激烈的市场。五一广场商圈的消费群体以年轻人和家庭

为主，他们有着较高的消费需求和消费能力，对于时尚、品质、服务等方面有着

较高的要求。因此，书亦烧仙草五一新干线店在产品品质、口感、服务等方面必

须具有独特的优势，才能在激烈的竞争中脱颖而出。此外，五一广场商圈的交通

便捷，吸引了大量的游客和周边居民前来消费。因此，书亦烧仙草五一新干线店

在做好产品品质和服务的同时，还需要注重门店的装修和形象，以提升品牌知名

度和美誉度，吸引更多的消费者前来光顾。

2活动背景

随着茶饮市场的日益饱和，竞争也越来越激烈。书亦烧仙草作为一家知名茶

饮品牌，需要不断推出新的营销活动来吸引消费者，提升品牌知名度和竞争力。

现代消费者对于饮品的需求已经不仅仅是口感和品质，还追求独特的消费体验和

品牌文化。书亦烧仙草通过设计门店促销活动可以更好地与消费者互动，传递品

牌理念和文化，提升消费者忠诚度和口碑。

五一劳动节是一个黄金周，消费者有更多的时间和精力进行消费。书亦烧仙

草五一新干线店通过推出促销活动，可以吸