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第三章植物生产与光第一节植物的光合作用一、光合作用的意义绿色植物以二氧化碳(co2)和水为原料利用太阳能为动力,经过加工、合成而生产出储藏有大量能量有机营养物质(即碳水化合物),并释放出动物和人类必须的氧气(o2)。光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源。因此,光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义。光合作用的意义可以概括为以下三个方面:第一:制造有机物绿色植物通过光合作用制造有机物的数量是非常巨大的。据估计,地球上的绿色植物每年大约制造5000亿吨有机物,这远远超过了地球上每年工业产品的总产量。所以,人们把地球上的绿色植物比作庞大的“绿色工厂”。绿色植物的生存离不开自身通过光合作用制造的有机物。人类和动物的食物也都直接或间接地来自光合作用制造的有机物。
第二:太阳能转换成化学能绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能,并储存在光合作用制造的有机物中。地球上几乎所有的生物,都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能源的。煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量,归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起来的。第三:光合作用不断像大气补充氧气的过程通过光合作用每年绿色植物约向大气中释放4.6*1011吨氧,使大气中氧的含量经常保持在21%左右,没有绿色植物及光合作用,人类乃至整个生物界就不可能存在。二、光合作用与植物生产概念:光合作用:是绿色植物利用太阳光能将吸收的二氧化碳和水制造成有机物质[碳水化合物即是人类及动物赖以生存的有机物质]并释放氧气的过程。光合作用过程一般用下列化学式表示:过程绿色植物的光合作用过程是一个非常复杂的生理过程。绿色植物光合作用的细胞器的叶绿体,在叶绿体内含有叶绿素a,叶绿素b和胡萝卜素等光和色素,在绿色植物的光合作用过程中,光和色素吸光能的能力都很强,但是他们至吸收380~700毫微米波长范围内的可见光。光化学反应:叶绿色素等光和色素吸收太阳光后,便处于激发状态,从而引起氧化反应,成为光化学反应。光化学反应引起一系列电子传递过程,水被分解放出氧和氢,并将二氧化碳固定合成碳水化合物(CH2O)。光呼吸光呼吸:绿色植物在光的照射下,进行光合作用的同时,还进行呼吸作用,即吸收氧气释放二氧化碳,绿色植物在光下的呼吸作用称为光呼吸。在光合作用中形成的糖和淀粉,有的(小麦、蚕豆)随即输出,有的暂时储存在叶片中,待夜间输出,并经呼吸作用形成各种有机物质。三、影响植物光合作用的因素影响植物光合作用的因素植物的内部因素植物的环境因素绿色植物光合作用与其本身生长、发育状况有关。叶龄合速率与叶龄密切相关。新长的嫩叶,叶色黄绿,体内叶绿素含量低,光合速率很低,以致其本身的光合作用产物满足不了呼吸消耗,必须从其他成年的叶片中得到。当叶子长足时,叶片浓绿,叶片全展后,光合速率达最大值(叶片光合速率维持较高水平的时期,称为功能期);叶片衰老后,光合速率下降。叶腋有花或果实的叶片较无花、果的叶片光合速率大。(一)、植物内部因素玉米棒三叶如:玉米棒三叶,光合作用占60—80%;小麦旗叶,光合作用占60—70%。小麦旗叶叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光(二)环境因素光光质:对光合作用有效的是可见光。红光下,光合效率高;蓝紫光次之;绿光的效果最差。红光可促进幼苗的生长,红光处理的幼苗干物质积累多,营养生长旺盛。蓝光与红光能够显著抑制茎的伸长,这可能是由于红光通过降低赤霉素的含量;蓝紫光能提高吲哚乙酸(IAA)氧化酶的活性,使IAA含量降低,进而抑制植物的伸长生长。UV-B辐射过强,作物不能正常生长,会限制结实量,如UV-B处理下的黄瓜植株变的矮小,叶面积小,结实量少。在番茄、茄子及黄瓜等作物方面。不同光质补光处理均促进新梢延长生长,缩短了新梢节间长度。其中,补充红光、蓝光明显增加新梢基部粗度;红光处理明显增加了新梢总的干物质积累,而且增大了叶片干物质分配比例。光敏色素还可以影响种子萌发,这是通过影响赤霉素的合成来完成的。红光对种子萌发的促进作用主要由PhyB调控,PhyB能够感受R/FR比例变化。光强:植物光合速率随着光强的增高,光合速率相应提高。但当光强进一步增强时,光合速率的增强幅度减弱。01光合速率与呼吸速率相等(净光合速率为零)时的光照强度,称为光补偿点。02围内,光合速率随着光强的增加而呈直线增加;但超过一定光强后,光合速率增加转慢。03件下,使光合速率达到最大时的光照强度,称为光饱和点。042、光强桑叶的光饱和点为2万勒克斯橘子光饱和点约为2500勒克斯,光合作用的暗反应是由酶促反应,其反应速率受温度影响。
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