2025年农产品仓储保鲜设施建设工作方案(精选3).docx

研究报告

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2025年农产品仓储保鲜设施建设工作方案(精选3)

一、总体要求

1.1工作目标

(1)本方案旨在全面提升我国农产品仓储保鲜设施建设水平，通过科学规划、合理布局、技术创新和机制创新，实现农产品产后损失率显著下降，保障农产品质量安全，提高农产品附加值，促进农业可持续发展。具体工作目标包括：到2025年，全国农产品仓储保鲜设施覆盖率将达到80%以上，其中，重点地区和重点品种的仓储保鲜设施覆盖率力争达到90%以上；农产品产后损失率降至5%以下，其中，果蔬、肉类、水产品等重点品种产后损失率降至3%以下。

(2)加强农产品仓储保鲜设施建设，提高农产品产后处理能力，是保障国家粮食安全和促进农业现代化的重要举措。为此，我们将重点推进以下工作目标：一是加大政策扶持力度，鼓励和引导社会资本投入农产品仓储保鲜设施建设；二是优化仓储保鲜设施布局，重点支持农产品主产区、集散地和销区的仓储保鲜设施建设；三是推广先进技术，提高仓储保鲜设施的智能化、自动化水平，提升农产品产后处理效率。

(3)同时，我们将积极开展农产品仓储保鲜设施建设试点示范，总结推广典型经验，形成可复制、可推广的模式。通过完善农产品仓储保鲜设施建设标准体系，提高设施建设质量和效益。此外，还将加强人才队伍建设，培养一批懂技术、会经营、善管理的农产品仓储保鲜专业人才，为我国农产品仓储保鲜设施建设提供人才保障。通过以上措施，力争到2025年，我国农产品仓储保鲜设施建设取得显著成效，为保障国家粮食安全和促进农业现代化作出积极贡献。

1.2建设原则

(1)坚持规划引领，科学布局。在农产品仓储保鲜设施建设过程中，充分结合区域特点、产业布局和市场需求，制定科学合理的建设规划，确保设施建设的合理性和前瞻性。

(2)注重质量效益，创新发展。以提升农产品保鲜储藏能力为核心，注重设施建设与技术创新相结合，采用先进的技术手段，提高设施利用效率，实现农产品损失率降低，品质提升。

(3)强化政策引导，市场主导。充分发挥政府在规划引导、政策支持、资金投入等方面的作用，同时，鼓励和引导社会资本参与，激发市场活力，形成政府引导、市场主导的多元化投资格局。

1.3组织领导

(1)建立健全农产品仓储保鲜设施建设工作领导小组，由相关部门负责人组成，负责统筹协调、指导监督和考核评估全国农产品仓储保鲜设施建设工作。领导小组下设办公室，负责日常工作。

(2)各级政府要高度重视农产品仓储保鲜设施建设工作，明确相关部门职责，加强沟通协作，形成工作合力。同时，要充分发挥行业协会、科研院所和社会组织的作用，共同推动设施建设。

(3)建立健全监督考核机制，定期对农产品仓储保鲜设施建设工作进行督促检查，确保各项任务落到实处。对工作成效显著的单位和个人给予表彰奖励，对工作推进不力的进行问责。通过强有力的组织领导，确保农产品仓储保鲜设施建设工作取得实效。

二、建设内容

2.1仓储设施建设

(1)仓储设施建设应优先考虑农产品主产区、集散地和销区，重点支持大型仓储设施、冷库、保鲜库等建设。通过提高仓储能力，降低农产品在流通环节的损耗，保障农产品质量安全。

(2)在仓储设施建设过程中，要注重标准化、规范化，推广使用节能环保材料和技术，提高设施的综合利用率和经济效益。同时，加强仓储设施的信息化管理，实现仓储资源的优化配置。

(3)鼓励企业、合作社等主体参与仓储设施建设，支持农业产业化龙头企业、农民合作社等牵头建设区域性农产品仓储保鲜中心，形成规模效应，提升农产品流通效率。此外，加强对仓储设施建设项目的监管，确保项目质量，防止资源浪费。

2.2保鲜设施建设

(1)保鲜设施建设是提升农产品品质和延长保鲜期的重要手段。重点推进冷藏、气调、控温等先进保鲜技术的应用，提高农产品在储存和运输过程中的保鲜效果。

(2)加强对保鲜设施的技术研发和创新，推广使用节能、环保、高效的保鲜设备，降低能源消耗，减少环境污染。同时，注重保鲜技术的集成应用，提高整体保鲜效果。

(3)鼓励农产品生产、加工、流通等环节的企业和合作社建设保鲜设施，形成完善的保鲜链条。支持保鲜设施与物流、电商等现代流通方式相结合，提高农产品的市场竞争力。此外，加强对保鲜设施建设和运营的监管，确保设施安全、可靠、高效运行。

2.3配套设施建设

(1)配套设施建设是农产品仓储保鲜体系的重要组成部分，包括道路、供电、供水、排水、消防等基础设施。这些设施的建设和完善，将直接影响到仓储保鲜设施的使用效率和农产品流通的便捷性。

(2)在配套设施建设中，要充分考虑农产品的特性和流通需求，确保配套设施的先进性和适用性。例如，道路建设要满足大型运输车辆通行需求，供电供水要保证设施稳定运行，消防设施要符合相关安全标准。

(3)鼓励地方政府和相关部门加大