2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章 微生物技术单元测试(含答 .pdfVIP

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答--第1页

2023-2024学年北师大版高中生物单元测试

班级__________姓名__________考号__________

一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）

1.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏下列叙述错误的是（）

A.对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法

B.长期保藏菌种时可各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存

C.对于需要长期保存的菌种可以采用低温-4℃保藏的方法

D.临时保藏菌种容易被污染或产生变异

【答案】C

【解析】解A.对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法A正确

B.长期保藏菌种时可采用甘油管藏法即各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存B正

确

C.对于需要长期保存的菌种可以采用-20℃冷冻箱保存C错误

D.临时保藏菌种容易被污染或产生变异D正确

故选C

2.用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌二者的共同点有（）

A.都需要使用接种针进行接种

B.接种后都需要进行湿热灭菌

C.都需要在酒精灯火焰旁进行接种

D.都可以用来计数活菌数

【答案】C

【解析】解A.平板划线法采用接种针进行操作而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作

A错误

B.接种后不能再灭菌B错误

C.接种时要进行无菌操作因此都需要在火焰旁进行接种避免空气中的微生物混入培养

基C正确

D.稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数而平板划线法不能D错误

故选C

3.利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是（）

A.酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌

B.酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌

C.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌

D.黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌

【答案】C

【解析】解啤酒的工业发酵使用的菌种是酵母菌味精的生产可利用谷氨酸棒状杆菌发

酵生产出谷氨酸再经处理得到谷氨酸钠便可制成味精胰岛素的生产需要使用基因工程

的方法将人的胰岛素基因转移至大肠杆菌由大肠杆菌进行工业发酵获得胰岛素酸奶的

工业发酵使用的菌种是乳酸杆菌．

故选C．

4.下列关于尿素分解菌的叙述正确的是（）

试卷第1页，总9页

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答--第1页

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答--第2页

A.该菌以尿素作为唯一的碳源

B.该菌能分解尿素是因为它能合成并分泌蛋白酶

C.环境诱导该细菌产生了分解尿素的特性

D.尿素分解后的产物能使酚红指示剂变红

【答案】D

【解析】解A.由于只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素以尿素作为氮源缺乏脲酶的

微生物由于不能分解尿素缺乏氮源而不能生长发育繁殖所以分离分解尿素的细菌时以