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食堂超市消防安全知识培训;目录;01;;;灭火器材使用方法;火灾逃生与自救技巧;02;食堂超市内存在大量食用油、燃气等易燃易爆物品，一旦遇到火源，容易引发火灾。;人员密集，疏散难度大;食堂超市长期使用电气设备，电气线路容易老化，引发火灾。;烟雾扩散快;03;负责整个食堂超市的消防安全工作，监督和执行各项消防
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