四下食物单元市公开课特等奖市赛课微课一等奖课件.pptx

食物单元;生命活动需要能量和物质;1一天食物;;给食物分类;食物;2食物中营养;;;区分食物中营养成份;淀粉区分方法：

1、在淀粉糊中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色；

2、分别在不一样食物上滴一滴碘酒，观察试验现象；

假如发觉有变蓝色现象出现，说明这个食物中含有淀粉。;3营养要均衡;搭配膳食营养;我膳食营养标准

;生食物和熟食物;观察比较生、熟马铃薯;观察比较生、熟鸡肉;;5面包发霉了;哪一块面包上霉菌生长得快;不一样条件下霉菌生长试验统计;;减慢食物变质速度;观察变质食物要注意：;;7食物包装上信息;调查食物配料;比较几个食品保质期