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物流管理基础;第10章供应链管理;本章主要内容;教学目标;教学要求;章前导读;10.1供应链与供应链管理概述;10.1.1供应链的概念;1.供应链的定义;2.供应链的结构模型与参与者;3.供应链的特征
1)复杂性
2)动态性
3)面向顾客需求
4)交叉性
4.供应链的类型
1)稳定的供应链和动态的供应链
2)平衡的供应链和倾斜的供应链
3)有效性供应链和反应性供应链;5.供应链的主要活动
1)商品的开发和制造
(1)商品的规划、设计、商品化。.
(2)需求预测和生产计划。
(3)商品生产和质量管理。
2)商品的配送
(1)确保销售途径。
(2)按时配送。
(3)降低物流成本。;3)商品的销售和售后服务
(1)销售。
(2)品种齐全、及时的商品补充。
(3)销售数据和销售额的管理,了解问题,确定活动方针。;1.供应链管理的定义
2.供应链管理涉及的内容
由于供应链管理是一种整体观念,因此连锁企业的供应链管理不仅涉及到连锁企业内部管理,还涉及到链上其它企业(主要是供应商)的管理。
供应链管理主要包括四个主要领域,即供应(Supply)、生产计划(SchedulePlan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。
企业供应链管理还可以细分为具体作业领域和决策领域。;评价供应链关系的主要指标是链条中的企业对供应链的依赖性。根据依赖性可以对供应关系进行分类。连锁企业供应链关系主要可以分为二类,交易关系和自愿的合作关系。;1.交易关系
1)一次性交易关系
2)传统关系
2.自愿合作关系
1)行政管理关系
2)合伙和联盟关系
3)合同关系
4)合资关系
;10.2供应链的构建;1)物资流通
2)商业流通
3)信息流通
4)资金流通;10.2.2供应链的设计步骤;(1)建立供应链的目标。
(2)制定供应链的策略。
(3)决定供应链结构的候选方案。
(4)评价供应链结构的各种候选方案。
(5)选择供应链结构。
(6)决定单个供应链成员的候选企业。
(7)评价并选择单个供应链成员。;(8)衡量和评价供应链的绩效。
(9)当绩效目标未达到或有新的具有吸引力的选择存在时,评价供应链的候选方案。;1.合作伙伴的类型;2.选择合作伙伴考虑的主要因素
3.综合评价指标体系的设置原则
l)系统全面性原则
2)简明科学性原则
3)稳定可比性原则
4)灵活可操作性原则
;4.综合评价指标体系结构
;5.合作伙伴综合评价和选择
1)分析市场需求
2)确立合作伙伴选择目标
3)制定合作伙伴评价标准
4)成立评价小组
5)合作伙伴参与
6)评价合作伙伴
7)实施供应链合作关系;10.3供应链管理技术;(1)供应链是一个单向过程,如图10.6所示,链中各环节不是彼此分割的,而是通过链的联系成为一个整体。;(2)供应链管理是全过程的战略管理,从总体来考虑,如果只依赖于部分环节信息,由于信息的局限或失真,可能导至计划失真。
(3)不同链节上的库存观不同,在物流的供应链管理中,不把库存当做维持生产和销售的措施,而将其看成是供应链的平衡机制。
(4)供应链管理采取新的管理方法,诸如用总体综合方法代‘替接口的方法,用解除最薄弱链寻求总体平衡,用简化供应链方法防止信号的堆积放大,用经济控制论方法实现控制等等。;1.基于供应链管理中信息技术概述
2.基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系
;2)三个层次的管理信息系统
(1)外部信息交换。
(2)内部信息交换。
(3)信息系统的集成。
3)信息处理流程
4)信息技术手段
(1)条形码(barcode)。
(2)电子数据交换(EDI)。;(3)全球卫星定位系统(GPS)。
(4)地理信息系统(GIS)。
(5)射频技术(RF)。;1.SCM的作用
2.虚拟供应链(VSC)的概念与体系结构
1)虚拟供应链的概念
2)VSC的结构
;;3)VSC的运作模式
(1)市场信息获取。
(2)虚拟供应链发起与组织。
(3)合同投标与获取。
(4)产品制造与递送。
(5)售后服务与产品回收。
(6)利益分配。
(7)虚拟供应链的解散。
4)VSC的作用
;3.敏捷供应链
1)敏捷供应链的功能
(1)支持迅速结盟、结盟后动态联盟的优化运行和平稳解体。
(2)支持动态联盟企业间敏捷供应链管理系统的功能。
(3)结盟企业能根据要求方便地进行组织、管理和生产计划的调整。
(4)可以集成其他的供应链系统和管理信息系统。
2)敏捷竞争的核心内容。
(1)新产品的创新开发和对市场变化的快速响应。
(2)树立正确的竞争价值观(双赢概念)。
(3)充分发挥每个员工的积极性和创造性.;(4)企业组织和生产过程的快速重组。
(5)企业范围的信息共享和应用集成。
(6)企业信息系统的
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