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协助患者进食饮水
操作目的一
操作流程二
评估患者查看患者病历。
评估患者病情、意识状态、自理能力、合作程度。饮食类型（核对患者医嘱，依据病情）、吞咽功能（嘱患者做吞咽口水动作）、咀嚼能力（嘱患者上下咬合牙齿）、口腔疾患（有无口腔溃疡，经口腔手术，粘膜破损等）、营养状况（BMI指数=体重(kg)/(身高)2(m2)）、进食情况（询问患者食欲情况及近日饮食状况）。有无餐前、餐中用药、有无特殊检查或治疗。
评估患者评估患者口腔粘膜情况。
协助患者洗手
协助患者进餐
进餐后进餐完毕协助患者饮水，漱口，整理床单位及用物。
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