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研究报告

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ISO22000管理评审报告

一、评审概述

1.1.评审目的

(1)本次评审的目的在于全面审视并评价公司食品安全管理体系的实施与维护情况，确保其与ISO22000:2018标准要求保持一致。通过对管理体系的有效性、适宜性和可操作性进行综合评估，旨在找出潜在的风险和不足，促进体系的持续改进。具体而言，评审目标包括：

-确保管理体系能够满足公司食品安全战略和业务需求；

-识别和评估管理体系运行中可能存在的风险和机遇；

-确保所有相关部门和员工对食品安全管理体系有充分的认识和遵守；

-通过内部审核结果、数据分析和管理评审来促进体系改进；

-建立并维持持续改进的文化和流程。

(2)本次评审还将评估管理体系的实际执行情况，包括各项控制措施的落实、关键控制点的有效性以及持续改进机制的实施情况。此外，评审团队将重点关注以下几个方面：

-确认食品安全管理体系是否得到全体员工的认同和支持；

-评估体系实施过程中的资源配置、组织结构和沟通渠道的有效性；

-评估管理体系的灵活性，确保能够应对外部环境和内部变化的挑战；

-通过对比内部和外部的相关标准和法规，确认管理体系的合规性；

-对体系中的薄弱环节和改进潜力进行识别和评价。

(3)评审过程中，将综合考虑以下几个方面来确保评审目标的实现：

-邀请相关领域的专家和内部评审人员组成评审小组，以确保评审的专业性和全面性；

-通过访谈、查阅文件、现场观察等方法收集相关信息，全面了解食品安全管理体系的运行状况；

-结合内外部审计、风险分析和数据分析，对体系运行的效果进行评估；

-依据ISO22000标准要求，对管理体系的各项指标进行衡量；

-形成评审报告，明确提出改进措施和行动计划，推动公司食品安全管理水平的提升。

2.2.评审范围

(1)本次管理评审的范围涵盖公司整个食品安全管理体系，包括但不限于以下几个方面：

-采购和供应链管理，涉及原材料的验收、存储和处理；

-加工、制造和包装过程，包括产品配方、工艺流程和生产设备；

-质量控制，包括检验、测试和监控；

-产品的存储、运输和分销，确保产品在整个供应链中的安全性；

-人员培训和意识提升，确保所有员工了解并遵守食品安全管理体系的要求；

-内部沟通和外部沟通，确保信息的及时、准确传递；

-风险评估和管理，包括识别、分析和控制潜在风险；

-应急响应计划，确保在食品安全事件发生时能够迅速响应；

-内部审核和纠正措施，确保体系的有效性和持续改进；

-客户反馈和投诉处理，确保客户满意度和产品安全性。

(2)评审范围还包括与食品安全管理体系相关的所有活动、过程和资源，包括但不限于以下内容：

-供应商的筛选、评估和合作，确保其符合公司的食品安全要求；

-食品添加剂的使用和管理，包括其合规性和安全性；

-生产环境的管理，包括设施、设备和清洁程序；

-产品标签和信息提供，确保标签准确无误且易于理解；

-客户退货和召回程序，确保产品召回的有效性和及时性；

-体系的变更管理，确保任何变更均符合标准和法规要求；

-培训和发展计划，确保员工具备必要的技能和知识；

-信息系统的管理和维护，确保信息安全；

-产品的追溯性，确保能够追踪产品从原点到终端的全过程；

-法律法规遵守情况，确保所有活动符合国家和国际的相关法律法规。

(3)评审范围还涉及公司食品安全管理体系的持续改进，包括但不限于以下方面：

-定期回顾和更新食品安全政策；

-确保管理体系与业务发展和市场变化保持同步；

-审核和更新风险管理计划，确保风险评估的全面性和有效性；

-评估纠正措施和预防措施的执行情况，确保问题得到解决；

-评估内外部审计结果，识别改进机会；

-监控关键绩效指标，确保体系的有效性和效率；

-通过持续改进活动，提升食品安全管理水平；

-定期评估管理评审结果，确保评审目标得到实现。

3.3.评审时间

(1)本次管理评审的预定时间为2023年11月15日至11月17日，为期三天。评审活动将在公司总部会议室举行，确保所有参与评审的人员能够集中精力，高效完成评审任务。评审时间的选择考虑了以下几个因素：

-公司的生产周期和业务高峰期，以避免对日常运营造成干扰；

-评审团队成员的可用性，确保评审过程中能够得到充分的支持和配合；

-管理层和相关部门的参与，确保评审结果能够得到有效执行和落实；

-预计的评审工作量，确保有足够的时间对管理体系进行全面、深入的评估。

(2)评审期间的日程安排如下：

-11月15日：评审准备和启动会议，包括评审计划、目标和参与人员的介绍；

-11月16日：评审实施，包括文件审查、访谈、现场观察和数据分析；

-11月17日：评审总结和报告撰写，包括讨论评审发现