分散系及其分类课件高一上学期化学人教版.pptx

分散系及其分类必修第一册第一章第一节第三课时

按照元素组成对物质进行树状分类混合物物质单质纯净物化合物碱盐酸氧化物金属单质非金属单质稀有气体物质性质酸性氧化物碱性氧化物*两性氧化物、不成盐氧化物、过氧化物旧知回顾

旧知回顾【思考1】我们在初中学过哪些混合物？这些混合物都是由一种物质分散到另一种物质中形成的溶液（硫酸铜溶液）乳浊液（油水混合物）【思考2】这些混合物在组成上有何共性？悬浊液（泥水）

一、基于宏观性质研究分散系1、分散系定义一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物，叫做分散系。分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂溶液=溶质+溶剂分散质：分散剂：2、分散系的组成被分散的物质起容纳分散质作用的物质

一、基于宏观性质研究分散系分散系实例分散质分散剂特征悬浊液泥水泥沙水浑浊，静置沉淀乳浊液油水油水浑浊，静置分层溶液蔗糖溶液蔗糖分子水澄清、透明、均一、稳定三种分散系的比较不稳定

一、基于宏观性质研究分散系为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？提出问题溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小1nm100nm结论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关

一、基于宏观性质研究分散系1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系？

二、基于粒子尺度研究胶体1nm100nm分散质粒子直径溶液浊液分散系溶液胶体浊液宏观性质均一、稳定、透明均一、介稳定不均一、不稳定、不透明举例NaCl溶液、碘酒稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥浆水透过滤纸能能不能透过半透膜能不能不能胶体按照分散质粒子直径大小对分散系进行分类胶体与其他分散系的本质区别

二、基于粒子尺度研究胶体粒子直径较大光反射粒子直径较小光透射粒子直径适中光散射胶体性质丁达尔效应（区分胶体和溶液的有效方法）胶体溶液浊液光束通过胶体时出现光亮“通路”的现象称为丁达尔效应

二、知识讲解——胶体暗室现象二、基于粒子尺度研究胶体胶体性质树林现象耶稣光丁达尔效应

半透膜：孔径小于1nm，溶液可以通过，胶体和浊液无法通过。细胞膜、膀胱膜、蛋白膜、羊皮纸等都属于半透膜。渗析【思考】你还能想到别的方法区分胶体、溶液和浊液吗？过滤二、基于粒子尺度研究胶体分离胶体与浊液的方法：分离胶体与溶液的方法：运用：血液透析、胶体提纯胶体性质渗析

——稳定性介于溶液与浊液之间①胶粒带电(主)②布朗运动（次）Fe(OH)3胶体为什么没变成沉淀？胶体不带电，有些胶粒通过吸附而带电。【注意】常用于涂料、颜料、墨水的生产等领域【应用】二、基于粒子尺度研究胶体胶体性质介稳性

途径：加酸、碱、盐的溶液；加带相反电荷胶粒的胶体；加热或搅拌应用：定义：胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀，从分散剂里析出的过程原理：中和（或破坏）胶体粒子的电荷卤水点豆腐河流三角洲的形成二、基于粒子尺度研究胶体胶体性质胶体的聚沉

现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。二、基于粒子尺度研究胶体胶体性质电泳在电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象叫做电泳。电泳现象证明，部分胶体粒子带有电荷。通电前通电后+-+-

二、基于粒子尺度研究胶体胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶胶体的分类雾、云、烟Fe(OH)3胶体、蛋白质胶体烟水晶、有色玻璃

三、氢氧化铁胶体的制备

三、氢氧化铁胶体的制备

FeCl3＋3H2O===Fe(OH)3(胶体)＋3HCl△饱和溶液煮沸蒸馏水红褐色液体，透明逐滴滴加二、知识讲解——胶体三、氢氧化铁胶体的制备

二、知识讲解——胶体制备Fe(OH)3胶体的注意事项：①为什么要用蒸馏水来制备？自来水中含有电解质，用蒸馏水制备可以防止发生聚沉②为什么要逐滴加入FeCl3饱和溶液？如果速度过快，造成FeCl3加入过多，容易发生聚沉，因为FeCl3本身就是电解质三、氢氧化铁胶体的制备

二、知识讲解——胶体③为什么一产生胶体就停止加热？加热胶体，能量升高，胶粒运动剧烈，碰撞次数增多，使胶核对离子的吸附能力减弱，稳定性减弱，发生聚沉④为什么不直接向FeCl3溶液中加入NaOH溶液来制备？FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl制备Fe(OH)3胶体的注意事项：三、氢氧化铁胶体的制备

对比实验溶液胶体证据宏观性质无丁达尔效应有丁达尔效应解释微观本质粒子直径1nm粒子直径