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早餐如何搭配才能营养均衡

一顿营养均衡的早餐应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，以下是一些常见的早餐搭配示例：

中式早餐

粥类搭配

小米粥+茶叶蛋+清炒时蔬：小米粥富含碳水化合物，能提供能量。茶叶蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如铁、锌等。清炒时蔬（如菠菜、西兰花等）可以提供维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质，如钾、镁等。

南瓜粥+蒸玉米+凉拌豆干：南瓜粥含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分。蒸玉米是优质碳水化合物的来源，还富含膳食纤维。凉拌豆干富含蛋白质，同时能提供钙、铁等矿物质。

面食搭配

蔬菜包子+黑豆浆：蔬菜

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