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第十五章危重症患者营养支持;学习目标;Today
对营养支持的更深刻认识;;营养支持
(NutritionalSupport,NS);营养支持的发展;第一节概述;糖代谢;蛋白质代谢;脂肪代谢;营养支持的必要性;二、营养状态的评定;营养状态的评估;晨起空腹,排空大小便后测量,常用指标:
实际体重占理想体重百分比:±10%
体重改变百分比:3周≥5%-10%,负氮平衡
体重指数:体重/身高,正常值为18-25,<18提示营养不良,>25为营养过剩;皮褶厚度(TSF);上臂围与上臂肌围;营养状态的评估;营养
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