维也纳酒店-人事管理手册.pdfVIP

目录

一、总则3

（-*）对员工的态度3

（二）解决问题的途径3

（三）培训与发展3

二、酒组织架构图4

三、酒各岗位描述4

（一）酒总经理4

（二）酒总经理助理7

（三）驻销售8

（四）值班经理9

（五）客房主管10

（六）前台接待员11

（七）客房服务员13

（八）PA清洁服务员14

（九）餐厅服务员15

（十）厨师16

（H—）维修技师17

（十二）保安18

四、员工制服政策19

（一）制服标准19

（二）制服穿着标准21

（三）制服保管21

（四）制服申请21

（五）制服网收、销毁21

（六）制眼调拨21

五、酒员工仪容仪表22

（一）仪态22

（-）仪表22

（三）表情23

（四）言谈23

六、员工宿舍管理23

（一）住宿登记23

（二）宿舍管理条例24

（三）不得住宿的人员范围25

（四）自动返宿人员包（括离职）25

（五）员工宿舍的相关费用收取规定25

七、分考勤制度26

（-）工作时间26

（二）考勤26

（三）请假26

（四）迟到和早退27

（五）旷工27

（六）加班管理27

（七）考勤统计28

八、员工关系28

九、处罚制度28

（-）纪律处分/失职的种类28

（二）各类失职处分29

（三）违纪行为的处理程序32

十、财务信息/商业秘密33

-）制服申请单E（fl刷）33

（二）制服发放回收记录表（印刷）34

（三）制服销毁记录表：印刷）35

（四）制服调拨单（印刷）36

（五）住宿申请单（印刷）37

（六）员工失职处罚单：印刷）38

I二、流程/标准调整记录39

一、总则

（一）对员工的态度

在维也纳酒集团，所有团结合作、积极进取和追求卓越的员工都将是我们企业成功的宝贵

财富。我们有义务和责任协助每个员工在集团内找到合适的职位和职能，并为合适的员工提供发

展和提升的机会。

（二）解决问题的径

由在本职岗位上，如果有任何问题或投诉，你可与你的直接上级主管商讨政策。

出如果你的问题仍然得不到解决，你还可向更上一级主管或人力资源部门反映并寻求协助和

解决，而不必有任何顾虑和担心。

（三）培训与发展

由公司根据整体发展战略和人力资源管理战略，提供完善的公司员工培训及发展体系，营造

鼓励学习及发展的织文化，为员工的学习和成长创造条件。

由公司每年根据经营规划、岗位要求、同时兼顾员工个人发展的需要，提供包括基本工作技

能、专业技能、管理技能、人际技能及职业生涯发展等方面培训。公司员工在原则上每年

至少享受一次以上的培训。

由公司鼓励员工在工作中学习与提升个人职业素质，同时为员工提供绩效辅导及相关的咨询