《白酒玻璃瓶包装、标志、运输、贮存规范》编制说明.pdf

一、任务来源

根据泸州市酒类包装研究协会2024年团体标准制修订立项

情况，由国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川）主持起草

的团体标准《白酒玻璃瓶包装、标志、运输、贮存规范》已经完

成调研和起草，本文件由泸州市酒类包装研究协会提出并归口。

二、编制背景

如今，白酒工业的产量、产值、税收、销售收入、企业数量、

基建投入等都持续增长。在白酒包装容器中，相比其他材料如陶

瓶、瓷瓶、木制瓶等，玻璃瓶以其得天独厚的优势，始终占据主

流。近年来，随着玻璃酒瓶生产技术的成熟及制造成本的降低，

玻璃酒瓶市场规模不断扩大。2021年我国玻璃酒瓶行业市场规

模达到了572.56亿元，在2023年超过600亿元。目前，食品接

触用玻璃制品的企业约850家，主要集中在安徽、广东、河北、

四川等地区。得益于川酒的迅猛发展，四川省食品接触用玻璃制

品的整体的发展较快，我国玻璃包装产量排在前五的地区包含四

川省、山东省、河北省、广东省和湖北省。其中四川省完成累计

产量478.24万吨，占全国总产量的25.22%。目前，四川省食品

接触用玻璃制品生产企业约200家，大部分企业为中、小企业，

主要集中在成都市、泸州市、内江市等地。

同时，随着人们生活水平的不断提高，消费者对酒类及其包

装的要求也越来越高，但由于白酒玻璃瓶的生产未实施生产许可，

部分企业生产管理上还保持传统思维，在白酒玻璃瓶的包装、标

志、运输、贮存上还存在落后的管理方式。白酒玻璃瓶属于食品

相关产品,应按照国家强制性标准GB31603-2015《食品安全国家

标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》组织生产，由于

大部分玻璃瓶企业的生产工艺较为落后，处在一个较为开放的环

境，生产过程控制不够严谨，容易造成污染。随着白酒智能包装

的迅猛发展，前端的包装材料（瓶、箱、盒、盖）也需紧跟白酒

智能包装的发展要求，做好前端的质量管理。所以制订团体标准

《白酒玻璃瓶的包装、标志、运输、贮存规范》，一方面为了规范

白酒玻璃瓶的生产卫生要求；另一方面促进从生产到白酒包装这

这个中间过程的标准化，以满足白酒包装企业的需求。

三、工作情况

该项目于2024年1月，由国家酒类包装产品质量检验检测

中心（四川）申请标准立项；2024年5月29日获泸州市酒类包

装研究协会获批立项，2024年6月20日由国家酒类包装产品质

量检验检测中心（四川）主持组建标准起草组，起草组成员来自

于泸州老窖股份有限公司、四川省古蔺郎酒厂有限公司、泸州市

酒类包装研究协会、叙永郎酒东方玻璃有限公司、酒类包装安全

性检测技术及应用重点实验室、四川中科玻璃有限公司、四川宝

晶玻璃有限责任公司、观宇玻璃集团有限公司、泸州华盛玻璃有

限公司、泸州川玻科技有限公司、四川天成玻璃有限公司，涵盖

了检验检测、生产管理、产品使用和研发方面的专家，确保此项

标准符合产业链条的多方需求。2024年7月-12月开展调研和资

料收集工作，起草标准草案；2025年2月17日，讨论标准草案，

形成标准征求意见稿。

四、标准编制原则

该文件的制定依据以下原则：

1.适用性原则

该文件的编制充分考虑与我国现行法律法规和技术标准相

符合，重点考虑可操作性，便于标准的实施。

2.规范性原则

该文件根据《中华人民共和国标准法》、GB/T1.1《标准化

工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、

GB/T20001.5-2017《标准编写规则第5部分：规范标准》。

3.先进性原则

该文件从包装设计、包装材料选择到包装要求进行了系统的规定。

根据食品相关产品的法律、法规和标准要求，结合白酒玻璃瓶的生产

特点在产品标志、运输、贮存上做了较为科学适用的要求。该项标

准的实施有利于标准化对象的自动化进程，企业生产的产品质量可以

更高，促进了泸州市和协会内的白酒玻璃瓶企业的品牌化进程。

五、主要条款说明

1.标准名称

为建立一项科学、操作性高的白酒玻璃瓶包装、标志、运输、

贮存的应用规范，提高玻璃瓶质量，提升运输、贮存安全，确保

白酒在玻璃瓶中的储存安全，防止破损、污染等情况影响酒的品

质。所以此项标准确认为规范类标准《白酒玻璃瓶包装、标志、

运输、贮存规范》。

2.适用范围

本文件规定了白酒玻璃瓶包装、标志、运输、贮存的通用要求，