饭店菜馆厨房承包合同6篇.docx

饭店菜馆厨房承包合同6篇

篇1

甲方（饭店方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

根据甲乙双方协商，本着公平公正的原则，达成以下饭店厨房承包合同协议。

一、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期为____年。

二、工作内容及职责

1.乙方负责甲方厨房的日常管理、菜品烹饪、食品质量控制等工作。

2.乙方需按照甲方的要求，提供符合卫生标准的菜品，确保食品安全。

3.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，确保厨房的正常运营。

三、合同金额及支付方式

1.甲方按每月支付给乙方承包费用人民币________元整。

2.支付方式为每月底结算一次，次月XX日前完成支付。

四、甲乙双方的权利和义务

（一）甲方的权利和义务：

1.甲方有权监督乙方的厨房管理、食品安全等工作。

2.甲方有权要求乙方按照约定的菜品标准制作菜品。

3.甲方有义务按时支付乙方的承包费用。

（二）乙方的权利和义务：

1.乙方有权获得约定的承包费用。

2.乙方有义务遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

3.乙方应负责菜品的质量控制，确保食品安全。如有因食品质量问题导致的损失，乙方承担全部责任。

4.在合同履行期间，乙方不得擅自将厨房工作转交给第三方。如有特殊情况，需提前征得甲方同意。

五、违约责任及赔偿标准

1.若甲方未按时支付承包费用，每逾期一天，需支付违约金人民币________元整。逾期超过XX日，乙方有权解除合同。

2.若乙方违反食品安全规定或合同约定，导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。具体赔偿金额根据损失情况确定。

篇2

甲方（饭店方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方饭店菜馆厨房承包事宜达成如下协议：

一、承包范围

1.乙方承包甲方饭店菜馆的中厨房，负责菜品制作及厨房管理。

二.承包期限

1.承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、工作内容及要求

1.乙方应按照甲方要求，提供符合标准的菜品，保证食品质量与安全。

2.乙方应按时提供菜单，并负责采购食材。

3.乙方应遵守甲方的规章制度，保持厨房卫生清洁，确保食品安全卫生。

4.乙方应配合甲方进行菜品创新，提高菜品质量。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用为人民币______元/月。

2.支付方式：每月底结算一次，甲方以现金/转账方式支付乙方承包费用。

五、违约责任

1.如乙方提供的菜品不符合甲方要求，甲方有权要求乙方整改。

2.如乙方违反食品安全卫生规定，导致食物中毒等事故，乙方应承担全部责任。

3.如甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付未付金额的____%作为违约金。

六、合同解除与终止

1.合同期限届满，双方未续签的，本合同自然终止。

2.乙方在承包期间表现不佳，甲方有权提前解除合同。

3.甲乙双方协商一致，可以解除本合同。

七、其他约定事项

1.甲乙双方应共同遵守国家法律法规，遵守职业道德。

2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

八、争议解决

如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

甲方（盖章）：____________________乙方（签字）：____________________

法定代表人（签字）：____________________法定代表人（签字）：____________________

日期：______年______月______日日期：______年______月______日

篇3

甲方（饭店方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

根据公平、公正、合法和诚信的原则，为明确双方在饭店厨房业务方面的合作事宜，甲乙双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：

一