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最新学校食堂食品安全自查自纠报告(模

板9篇)

撰写开题报告时，我们还需要注重语言的准确性和表达的清

晰度，以便让读者更好地理解我们的研究内容。这些报告范

文涵盖了各个领域的热门话题和关键问题，可以帮助你更全

面地了解特定领域的情况和趋势。

学校食堂食品安全自查自纠报告篇一

本校是总路咀镇西南部唯的一所村级完小，辖6个行政村的生

源。现有在职教师9名，平均年龄54岁有余；现有学生129名，

小的学生只有4.5岁，最大的学生12岁；共开设6个教学班。

校园无围墙，师生无宿舍。教师每一天要从4公里以外的家里

步行上班；70%的学生每一天同样要从4公里以外的家里步行

上学就读（到它校上学就更远了）。为了促进均衡教育；为

了解决师生的温饱；为了师生的身体健康。我校自1995年以

来，一向以服务师生为宗旨，想千方、设百计开办好师生食

堂。那里现将食堂食品安全专项自检自查状况报告如下：

建立了以校长为第一职责人的校园食堂食品安全职责制；有

食品安全管理机构，并配各专职食堂食品安全管理人员；落

实了食品安全职责制度，明确各环节、各岗位从业人员的职

责；定期检查食品安全工作，自1995年开办食堂到今，从未

发生过丝毫的安全事故。

食堂占地面积156平方米。火房、燥台、贮存室、餐厅等各自

分开，可容纳近100名学生就餐。食堂内外定期清洁，并持续

良好。具有清除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其学生

条件的防护措施。具有足够的通风、排烟设施。

既有较高的厨技，又有较强的思想素质与品行。

采购食品及原料、食品添加剂食品相关产品时，做到了进货

查验、索证、索票。库存食品保质期内，原料贮存贴合相关

要求。从未使用国家禁止使用来源不明的食品。及原料、食

品添加剂及食品相关产品。食用油脂、散装食品、一次性餐

合和筷子的进货渠道贴合规定，严格落实索证索票制度。

配备了专用的餐饮具保洁设施柜；消毒池与其它水池从未混

用；餐饮具做到了用前用后，既清洗又高温消毒，其消毒效

果贴合相关要求。

贮存食品原料的场所、设备设施持续清洁，从没存放有毒、

有害制品及个人生活物品；运输食品原料的工具与设备设施

持续清洁；从未使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安

全的食品；原料清洗彻底，加工制作过程是生熟分开，从未

交叉污染；四季豆、豆浆等食品做到了烧熟煮透，存放时间

超过2小时的食品；食用前做到了充分加热等。

1、校园经费困难，食堂装备落后。

2、上级没有给村小配备工友，校园聘请的工友工资；靠校方

走东串西求得八方援助解决。其工友工资待遇低，工友极不

稳定。

3、村小所辖的学生，几乎70%的生源是留守的特困儿童，他

们的生活费付出，与现实的生活水平有极大的差距，食堂的

支出与学生的用餐，如果等价结算，学生或学生家长难以理

解，因而中餐孩子买方便面或不吃，等下午放学回家再饱饮

一餐。为了孩子的健康，校园不得不每一天每生付出0.5元

至1元的生活补贴，增加了校园的经费困难。

学校食堂卫生情况自查报告

学校食堂卫生调研报告

学校食堂食品安全工作简报

学校食堂食品安全管理制度

学校食堂食品安全管理制度

学校食堂安全自检自查报告范文

学校关于学校食堂的自查报告

学校食堂自查报告精选三篇

食品安全自查报告「精选」

医疗卫生自查报告

学校食堂食品安全自查自纠报告篇二

根据市教育局《开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事

件发生的紧急通知》丹教办〔20xx〕127号的文件精神，为切

实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作，中心学校做了周密

安排部署，对全镇各校食堂进行了彻底的检查，对检查出来

的问题及时进行了整改，并进一步完善了食堂卫生安全制度，

取得了较好的效果，现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如

下：

学校于20xx年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专

题会议，对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排，

并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导

包挂，要求明确，各负其责，责任到人。11月1日3日由中心

学校校长牵头挂帅，各校负责人、食堂管理人员积极参与配

合，对各校食堂、小卖部等进行全面的检查，尤其对食品卫

生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病

防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排

查结束后，及时进行整改，制定详实的整改改措施，进一步

完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时解决，暂时有

困难的及时向上级部门汇报，并采取有效措施杜绝隐患。中

心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自

查工作的开展，进一步明确相关人员的责任，提高认识，进

一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任

意识。

1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金，购买了一批食堂设

施设备，进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、

防蝇、防尘