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2025年兰州职业技术学院单招职业适应性考试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、乘坐主人亲自驾驶的轿车，一般()为尊贵的位置。

A.前排座

B.后排左座

C.后排右座

D.后排中间

【答案】：A

解析：乘坐主人亲自驾驶的轿车，则副驾驶座为上座。故选A。考点心理素质与社

3、小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是()

A.刨平一打磨一上漆

B.上漆一打磨一刨平

C.上漆一刨平一打磨

D.打磨一上漆一刨平

【答案】：A

解析：木质桌面维修时首先要将其表面刨平，然后再进行打磨，最后再上漆。故选A。考点：通用技术

4、下列物理量最接近实际的是()

A.一个普通鸡蛋的质量约为509

B.中学生的正常脉搏每秒钟约70次

C.教室内课桌的高度约为80dm

D.黔渝高速列车的速度为200m/s

【答案】：A

解析：A项，一个普通鸡蛋的质量约为509，符合实际，A项正确;B项，中学生的正常脉搏每分钟约70次，不是每秒钟70次，B项错误;C项，教室内课桌的高度约为80Cm，不是80dm，C项错误;D项，高速列车的速度为200km7h，不是200m/s,D项错误。故选A。考点：物理常识

5、根据《宪法》的相关规定，非法拆阅邮件或窃听公民电话等通讯内容的行为是侵犯公民()的行为。

A.人身自由

B.隐私权

C.通信秘密

D.人格权

【答案】：C

解析：《宪法》第四十条规定：“中华人民共和国公民的通信自由和通信秘密受法律的保护。除因国家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安机关或者检察机关依照法律规定的程序对通信进行检查外，任何组织或者个人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。”因此，非法拆阅邮件或窃听公民电话等通讯内容的行为侵犯了公民的通信自由和通信秘密。故选C。考点法律常识

6、公路上有各种黄、白的实线和虚线，这些标线主要考虑到()

A、普通人群特殊人群

B、信息的交互

C、人生理需求和心理需求

D、静态的人和动态的人

【答案】：B

解析：公路上有各种黄、白的实线和虚线，这些标线主要考虑到信息的交互。知识点：通用技术

7、从我国历史和国情出发，社会主义职业道德建设要坚持的最根本的原则是()

A.人道主义

B.爱国主义

C.社会主义

D.集体主义

【答案】：D

解析：《公民道德建设实施纲要》第11条指出，从我国历史和现实的国情出发，社会主义道德建设要坚持以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求，以社会公德、职业道德、家庭美德为着力点。在公民道德建设中，应当把这些主要内容具体化、规范化，使之成为全体公民普遍认同和自觉遵守的行为准则。故选D。考点：职业道德与职

8、幻灯片的动画效果和出现方式在()选项卡下设置。

A、动画

B、切换

C、视图

D、插入

【答案】：A

解析：在动画选项卡中可以设置动画效果和出现方式。知识点：计算机信息技术

9、南方地区天然的高产土壤是()

A.红壤

B.紫色土

C.水稻土

D.黑土

【答案】：B

解析：A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误;B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确;C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误;D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点地理常识

10、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】