《跨境电商 新会陈皮质量等级评价规范》（征求意见稿）.pdf

ICSXXXXX

CXXX

团体标准

XX/TXXXXX—2022

跨境电商新会陈皮质量等级评价规范

Crossbordere-commerceXinhuichenpiSpecificationforqualitygradeevaluation

（征求意见稿）

2022-11-11发布2022-11-11实施

广东省跨境电子商务协会

广东省食品安全保障促进会发布

XX/TXXXXX—2022

前  言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由XXX提出。

本文件由XXXX归口。

本文件起草单位：xxxxx

本文件主要起草人：XXXXXXXXXXXXXXX。

本文件于2022年11月首次发布。

II

XX/TXXXXX—2022

跨境电商新会陈皮质量等级评价规范

1范围

本文件规定了跨境电商新会陈皮的术语和定义、商品规格等级划分及要求。

本文件适用于跨境电商新会陈皮生产、加工贮存以及使用过程中的商品规格等级评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB23200.8-2016水果和蔬菜中500中农药及相关化学品残留量的测定

NY/T3033—2016农产品等级规格蓝莓

ISO2590—1973砷的测定方法——二乙基二硫代氨基甲酸银光度法

ISO855-2003Oiloflemon[Citruslimon(L.)Burm.f.],obtainedbyexpression

ISO3517-2012Essentialoilofneroli(CitrusaurantiumL.,syn.CitrusamaraLink,

syn.CitrusbigaradiaLoisvulgarisRisso)

ISO3528-2012Essentialoilofmandarin,Italiantype(CitrusreticulataBlanco)

ISO3631-2019Citrusfruits-Guidelinesforstorage

ISO3696—1987分析实验室用水——规格和试验方法

3术语和定义

以下术语和定义适用于本文件。

3.1新会陈皮Xinhuichenpi

在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（Citrusreticulata‘Chachi’）（大种油身品系、

细种油身品系）的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。按采收加工时间

可分为：柑青皮（青皮）、微红皮（二红皮）和大红皮（红皮）。

3.2柑青皮