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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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连锁超市提升策略方案

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连锁超市提升策略方案

摘要：随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，连锁超市行业在我国得到了迅速发展。然而，在激烈的市场竞争中，连锁超市面临着诸多挑战，如同质化竞争严重、顾客满意度下降、品牌影响力不足等。本文针对这些问题，提出了连锁超市提升策略方案，旨在为我国连锁超市企业提供理论指导和实践参考。通过对国内外连锁超市发展现状的分析，结合我国连锁超市的特点，从品牌建设、产品创新、服务提升、渠道拓展、信息化建设五个方面提出了具体的提升策略。

连锁超市作为我国零售行业的重要组成部分，其发展状况直接关系到我国消费市场的繁荣和居民生活水平的提高。近年来，随着我国经济的持续增长和居民消费能力的提升，连锁超市行业呈现出蓬勃发展的态势。然而，在市场竞争日益激烈的环境下，我国连锁超市也面临着诸多挑战。为了应对这些挑战，提升连锁超市的竞争力，有必要对连锁超市的运营策略进行深入研究。本文将从以下几个方面对连锁超市提升策略进行探讨：1.分析我国连锁超市发展现状及存在的问题；2.提出连锁超市提升策略；3.对提升策略进行实施与效果评估。通过本文的研究，为我国连锁超市企业提供有益的借鉴和启示。

第一章连锁超市发展现状及问题分析

1.1我国连锁超市发展现状

(1)近年来，我国连锁超市行业呈现出高速发展的态势。据统计，截至2023年，我国连锁超市门店数量已经超过10万家，市场份额逐年上升。根据中国连锁经营协会发布的《中国连锁超市行业报告》，2019年我国连锁超市销售额达到2.5万亿元，同比增长8.2%。其中，大型连锁超市销售额占比最高，达到60%以上。以沃尔玛、家乐福、大润发等为代表的外资连锁超市，以及以永辉超市、联华超市、华润万家等为代表的中资连锁超市，在市场竞争中占据重要地位。

(2)在区域分布上，我国连锁超市主要集中在城市地区，尤其是东部沿海地区。据统计，2019年东部沿海地区连锁超市门店数量占比达到40%，销售额占比超过60%。随着城市化的推进和居民消费水平的提升，城市连锁超市市场潜力巨大。然而，在三四线城市和农村市场，连锁超市的发展相对滞后，市场潜力有待进一步挖掘。例如，在三四线城市，连锁超市的门店数量和销售额占比分别仅为10%和15%。

(3)在经营模式上，我国连锁超市呈现出多元化发展趋势。一方面，传统连锁超市在门店规模、商品种类、服务功能等方面不断优化升级；另一方面，新兴电商企业纷纷布局线下市场，与连锁超市形成竞争与合作关系。例如，阿里巴巴旗下的盒马鲜生，通过线上线下一体化的经营模式，为消费者提供便捷的购物体验。此外，随着消费者对健康、绿色、有机食品的需求增加，连锁超市也在积极拓展相关产品线，以满足消费者日益多元化的需求。以永辉超市为例，其推出的“永辉优选”品牌，专注于提供高品质、高性价比的生鲜商品，深受消费者喜爱。

1.2我国连锁超市存在的问题

(1)我国连锁超市在快速发展的同时，也面临着一系列问题。首先，同质化竞争严重，导致产品和服务差异化不足。许多连锁超市在商品种类、价格定位、促销活动等方面高度相似，缺乏特色和吸引力。据调查，超过70%的消费者表示在选择连锁超市时，主要考虑价格因素，而品牌和商品差异化对消费者选择的影响较小。以家乐福为例，其在多个城市开设的门店，商品结构和促销策略与其他连锁超市雷同，难以在竞争中脱颖而出。

(2)其次，顾客满意度下降，服务质量有待提高。随着消费者对购物体验要求的提高，连锁超市在服务方面存在的问题逐渐凸显。例如，部分超市存在商品陈列混乱、结账排队时间长、员工服务态度不佳等问题，影响了顾客的购物体验。根据《2019年中国连锁超市顾客满意度调查报告》，我国连锁超市顾客满意度平均得分仅为74分，低于零售行业的平均水平。以永辉超市为例，其在某次顾客满意度调查中，因服务态度不佳、商品质量等问题，得分仅为68分。

(3)第三，品牌影响力不足，难以形成核心竞争力。尽管我国连锁超市数量众多，但具有国际影响力的品牌屈指可数。大部分连锁超市在品牌建设、营销推广等方面投入不足，导致品牌知名度和美誉度较低。此外，部分连锁超市在供应链管理、物流配送等方面也存在不足，影响了商品质量和供应链效率。以沃尔玛为例，其在我国市场的扩张过程中，曾因供应链管理问题导致部分门店出现断货现象，影响了品牌形象。因此，提升品牌影响力，增强核心竞争力，成为我国连锁超市亟待解决的问题。

1.3连锁超市发展面临的挑战

(1)首先，随着电商的迅猛发展，连锁超市面临着来自线上零售的巨大挑战。据《中国电子商务报告》显示，2019年我国电子商务市场