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好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
盐城市鞍湖实验学术
苏教版国标本四年级下册劳动与技术教案
第一课洗餐具
教学目标:
1.通过学习,知道洗餐具的主要过程。
2.动手实践,掌握洗餐具的操作要领。
3.培养学生热爱家务劳动,争当家务劳动小能手。
教学重难点:让学生了解洗餐具的操作要领,掌握洗餐具的方法。
教学准备:一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。
教学过程:
一、看图,出示课题。
1.看洗餐具的一组图片,弄清洗餐具的主要过程。
2.刚才图片中的同学在洗餐具,主要分几个步骤做的,谁已经
记得了?
3.根据学生回答,教师小节,并板书:浸泡、分类洗涤、洗筷
子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。
二、讨论学习,确定洗餐具各步骤地操作要领。
1.分组讨论,根据刚才看到的图片演示,结合平时自己的实践经
验,说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出
正确的结论。
2.将讨论结果填写在书上的表格中。
3.请学生交流学习情况,师生评议。
苏教版国标本四年级下册劳动与技术教案
操千曲尔后晓声,观千剑尔后识器。——刘勰
盐城市鞍湖实验学术
4.小结归纳操作要领。
(1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。
(2)洗盆,碗要分类,注意碗里碗外,盆面盆底都洗到。
(3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗,每根筷子都要洗到。
(4)洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。
(5)冲洗要分类,注意节约用水。
(6)餐具用干净抹布擦干,摆放要按大小类别叠放。
2.教师出示两个碗,一个很油腻,一个鱼腥味很重,学生分组操
作,按书上的方法做,看看用不同的水洗会有什么不同。提问:
这两个碗用热水洗还是用冷水洗?为什么?请学生讲讲体会。
(1)油腻的碗要用热水洗,用冷水不能洗去腥味。
(2)鱼腥味重的碗要用冷水洗,用热水洗不能去除腥味。
3.学生动手实践。
4.组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法?怎样洗涤既干净又
方便?(介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜)
5.学生根据本次劳技活动中的表现,按项目进行自评,互评。
第二课洗茶具
教学目标:
1.让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。
2.培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。
苏教版国标本四年级下册劳动与技术教案
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
盐城市鞍湖实验学术
教学重难点:让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。
教学准备:茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。
教学过程:
二、看图,出示课题。
1.看洗茶具的一组图片,弄清洗茶具的主要过程。
2.刚才图片中的同学在洗茶具,主要分几个步骤做的,谁已经记
得了?
3.根据学生回答,教师小节,并板书:浸泡
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