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黄精多糖药理作用研究进展

1.黄精多糖的提取与纯化

黄精多糖(Polygonatumsibiricumpolysaccharide,PSP)是——丰中

具有生物活性的天然多糖类物质，具有多种药理作用。为了获得高纯

度的黄精多糖，需要对其进行提取和纯化。常用的提取方法有水提法、

醇提法和酶解法等。

水提法：将黄精药材粉碎后，用适量的水加热提取23次，每次

提取时为30分钟。提取液经过过滤、浓缩、结晶等步骤，得到黄

精多糖粗品。

醇提法：将黄精药材粉碎后，加入适量的乙醇，加热提取23次,

每次提取时为30分钟。提取液经过过滤、浓缩、结晶等步骤，得

到黄精多糖粗品。

酶解法：利用蛋白酶、纤维素酶等酶对黄精多糖进行酶解，破坏

其大分子结构，使其转化为小分子多糖。酶解后的产物经过过滤、浓

缩、结晶等步骤，得到黄精多糖粗品。

为了提高黄精多糖的纯度和稳定性，还可以采用其他纯化方法，

如离子交换层析、凝胶过滤层析、亲和层析等。通过这些方法可以有

效地去除杂质，提高黄精多糖的纯度。

1.1黄精多糖的来源及性质

黄精多糖具有良好的水溶性、热稳定性和生物可利用性等特点。

其水溶性较好，可在酸性或碱性条件下溶解；热稳定性较高，加热不

会导致其降解；生物可利用性较强，易于人体吸收。黄精多糖还具有

一定的免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。

1.2黄精多糖的提取方法

水提法：水提法是将黄精粉末与适量的水混合，经过加热、搅拌、

过滤等步骤，使黄精中的多糖溶解于水中，然后通过离心、浓缩等工

艺得到黄精多糖溶液。水提法操作简便，但提取过程中容易发生蛋白

质沉淀，影响多糖的纯度。

醇提法：醇提法是将黄精粉末与适量的乙醇混合，经过加热、搅

拌、过滤等步骤，使黄精中的多糖溶解于乙醇中，然后通过离心、浓

缩等工艺得到黄精多糖溶液。醇提法可以有效避免蛋白质沉淀的问题,

提高了多糖的纯度。但醇提法操作较为复杂，成本较高。

酸碱法：酸碱法是将黄精粉末与适量的酸或碱混合，经过加热、

搅拌、过滤等步骤，使黄精中的多糖溶解于酸或碱中，然后通过离心、

浓缩等工艺得到黄精多糖溶液。酸碱法可以较好地保护黄精中的多糖

结构，提高了多糖的稳定性。但酸碱法操作较为繁琐，成本较高。

酶解水解法:酶解水解法是利用酶的作用将黄精中的多糖分解为

单糖或二糖，然后通过过滤、浓缩等工艺得到黄精多糖溶液。酶解水

解法可以提高多糖的纯度和生物活性，但酶的选择和用量对多糖的提

取效果有很大影响。

各种提取方法各有优缺点，实际应用时应根据实验条件和目的选

择合适的提取方法。随着科学技术的发展，新的黄精多糖提取方法也

在不断研究和探索中。

1.3黄精多糖的纯化方法

水提法：将黄精干燥后，粉碎成粉末状，用一定量的水进行提取。

该方法操作简单，但提取效率较低，可能存在杂质。

醇提法：将黄精粉末与适量的乙醇混合，加热回流提取。该方法

提取效率较高，能有效去除杂质，但醇类物质可能对人体产生不良影

响，且操作过程较为繁琐。

超声波辅助提取法：利用超声波技术对黄精粉末进行高效、快速

的提取。该方法操作简便，提取效率高，但设备成本较高。

色谱法：通过色谱技术对黄精多糖进行分离和纯化。常见的色谱

方法有凝胶过滤层析、逆相蒸发色谱等。该方法操作精确，但设备成

本较高。

生物酶法：利用生物酶对黄精多糖进行水解或酶解，得到相应的

小分子化合物。该方法操作简便，但可能受到酶活性和pH值等因素

的影响，导致产物结构发生变化。

电泳法：通过电泳技术对黄精多糖进行分离和纯化。常见的电泳

技术有SDSPAGE.聚丙烯酰胺凝胶电泳等。该方法操作简便，但设备

成本较高。

各种纯化方法各有优缺点，可根据实际需求选择合适的方法进行

黄精多糖的提取和纯化。

2.黄精多糖的生物活性研究

黄精多糖作为一种具有多种药理作用的天然化合物，其生物活性

研究已经取得了一定的进展。黄精多糖具有抗氧化、抗炎、免疫调节、

抗肿瘤等多种生物活性。

黄精多糖具有抗氧化作用，黄精多糖可以清除自由基，抑制氧化

反应的发生，从而保护细胞免受氧化损伤。黄精多糖还可以增强机体

的抗氧化能力，降低氧化应激对机体的损害。

黄精多糖具有抗炎作用