T YNZYC 0073—2022 绿色药材 南板蓝根产地加工规程.pdf

ICS65.020.01

CCSB00/09

团体标准

T/YNZYC0073—2022

绿色药材南板蓝根产地加工规程

GreenMedicinalMaterialsTechnicalSpecificationforOriginProcessingof

Baphicacanthuscusia

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2023-01-发布2023-01-17实施

云南省中药材种养殖行业协会  发布

T/YNZYC0073—2022

绿色药材南板蓝根产地加工规程

1范围

本文件规定了绿色药材南板蓝根的采收、产地加工、质量要求、包装、运输和贮存等技术内容。

本文件适用于绿色药材南板蓝根的产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14881食品生产通用卫生规范

GB/T19630中国有机产品标准

NY/T658绿色食品包装通用准则

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11182中药材包装技术规范

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

南板蓝根Baphicacanthuscusia

生长3年及以上的爵床科AcanthaceaeJuss.马蓝属植物马蓝Baphicacanthuscusia(Nees)Bremek.干

燥根茎和根。

4采收

4.1采收时间

9月～10月。

4.2采收方法

割除距离地面15cm～30cm的茎叶，采挖根和根茎，除去泥土、杂质、残留茎叶及病株。

5产地加工

5.1设施与场地

加工产地配备净选、淋洗、干燥、包装等场地设施及设备，加工场地条件应符合GB/T19630的要

求，卫生条件应符合GB14881的要求。

5.2工艺流程

工艺流程见图1。

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图1工艺流程图

5.3加工工艺

5.3.1净选

采收后的鲜南板蓝根及根茎应在加工场地进行筛选，除去地上残留茎叶及混杂物。

5.3.2淋洗

净选后的鲜南板蓝根及根茎应及时淋洗，淋洗至水无泥色，用水水质应符合GB5749要求。

5.3.3摊晾

清洗后的鲜南板蓝根摊开控水，在通风条件下晾干表面水分。

5.3.4干燥

5.3.4.1阴干

置通风干燥处，将摊晾后的鲜南板蓝根放置在层架上干燥6d～8d，至水分不超过12%为止。

5.3.4.2晒干

将摊晾后的鲜南板蓝根平摊在晾晒棚中干燥，棚内温度不超过50℃，干燥期间人工翻动2次～3次，

干燥3d～5d，至水分不超过12%为止。

5.3.4.3烘干

将摊晾后的鲜南板蓝根放置在45℃～60℃条件下进行干燥，干燥期间人工翻动2次～3次，干燥后

的南板蓝根含水量应低于12%。

6质量要求

加工好的南板蓝根按照《中华人民共和国药典》规定进行检验，质量应符合《中华人民共和国药典

的规定。

7包装

7.1包装材料应符合