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演讲人：;目录;PART;制定相关法律法规，明确餐饮业废弃物分类和处理要求。;餐饮业废弃物主要包括厨余垃圾、废弃食用油脂、包装物等。;通过分类投放，降低有害物质的排放，减少对环境的污染。;厨余垃圾;PART;;厨余垃圾;;其他垃圾;PART;可回收物;不同种类的废弃物应设置不同的收集容器，容器应标有明确的标识和说明。;废弃物应定期清理，避免堆积过多，造成环境污染和安全隐患。;;PART;容器材质与结构;;定期对员工进行废弃物分类、存放及处理的培训与考核，确保员工掌握相关知识和技能。;监管部门职责与协作;PART;定期检查;;;;PART;促进资源回收;分类投放需要配套的收集、运输和处理设施，但部分地区设施尚不完善，导致分类后的废弃物无法得到妥善处理。;未来发展趋势预测;加强宣传和培训;THANKS
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