DB11 T 167-2002 无公害蔬菜胡萝卜生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

备案号：12591-2002

北京

市

地

DB

方标准

DB11/T167—2002

无公害蔬菜胡萝卜生产技术规程

NO-pollutedVegetable

technologicalstandardsforcultivatingCarrot

2002-10-20发布2002-11-20实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T167—2002

前言

本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。

本标准起草单位：北京市蔬菜管理处、北京市农业推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。本标准主要起草人：陶志强、郑建秋、陈连武、廖洪、李红岭、司力珊。

本标准由北京市农业局负责解释。

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DB11/T167—2002

无公害蔬菜胡萝卜生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害蔬菜——胡萝卜的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区秋播露地胡萝卜无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准GB8090蔬菜种子

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1肉质根

由直根膨大而成的营养贮存器官。

3.2农家肥

指利用鸡、猪、牛、羊的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机物料。

3.3精制有机肥

经工厂化生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量大于5%，有机质含量大于35%，水分小于20%。

3.4安全间隔期

最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。

4产地环境

4.1产地环境质量应符合NY5010的规定。

4.2选择土层深厚、肥沃、富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土。

5栽培技术

5.1品种选择

5.1.1种子质量符合GB16715.2要求。

5.1.2选择中心柱较细、质脆嫩、不易空心、抗裂根、丰产、抗逆性强、性状稳定的品种。如新黑田五寸、金港五寸等。

5.2整地施肥

每667m2铺施精制有机肥400kg～600kg，或农家肥（以腐熟鸡粪为例）2000kg～3000kg，磷酸二铵10kg，硫酸钾8kg。耕翻、整地、做畦。沙土或砂壤土以平畦为宜，畦宽1m～1.7m；壤土宜垄作，垄距50cm，垄高13cm，垄背宽20cm。

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DB11/T167—2002

5.3播种

5.3.1播种期7月下旬

5.3.2播种量

每667m2（亩）栽培田用种0.5kg。

5.3.3播种方式

采用条播，在整平的畦面或垄背上按行距10cm划沟，沟深2cm，播种后覆土踩实。

5.3.4田间除草

播后苗前每667m2选用33%除草通乳油100ml～150ml对水30kg～50kg喷洒畦面，随后浇水。

5.4苗期管理

5.4.1水肥

齐苗前要保持土壤湿润，土壤干旱时，根据土质情况浇2～3小水；若持续出现干热天气且为保水能力差的砂性土，应及时浇水，保证幼苗正常生长。

5.4.2中耕、除草

此期幼苗生长缓慢，但杂草生长很快，须及早中耕锄净行间杂草,以后结合定苗进行第二次中耕。

5.4.3间苗、定苗

在幼苗1片～2片真叶时，按3cm～4cm的距离选留壮苗，剔除小苗、弱苗。幼苗5片～6片真叶时，开始进入叶部生长旺盛期，按7cm～10cm的株距定苗，选留壮苗，淘汰病苗、弱苗。

5.4.4蹲苗幼苗7片～8片叶时趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发生，防植株徒长。

5.5肉质根膨大期管理

5.5.1浇水

要保持土壤湿润，适时浇水，水量不宜过大。

5.5.2追肥

肉质根开始膨大时结合浇水每667m2追施尿素15kg，硫酸钾8kg，隔15天左右再追施肥一次。5.6收获

当肉质根膨大至商品成熟时采收。

6病虫害防治

6.1防治原则

预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，结合科学合理地化学防治，达到生产安全、优质的无公害胡萝卜的目的。禁止使用高毒、高残留农药。农药施用严格执行GB4286和GB/T8321的规定。严格掌