CNAS-CC62-2006 《食品安全管理体系认证机构通用要求》应用指南.pdfVIP

CNAS—CC62

《食品安全管理体系认证机构

通用要求》应用指南

GuidanceontheApplicationof“General

RequirementsforFoodSafetyManagement

SystemCertificationBodies”

中国合格评定国家认可委员会

二〇〇六年六月

CNAS-CC62：2006第1页共55页

目录

1总则……………………4

1.1范围………………4

1.2规范性引用文件…………………4

1.3术语和定义……………………4

CNAS-CC62对CNAS-CC61的1.3的指南（G.1.3.1-G.1.3.3、H.1.3.1）……………5

2对认证机构的要求……………………7

2.1认证机构…………8

2.1.1基本规定………………………8

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.1的指南（G.2.1.1-G.2.1.8）………8

2.1.2组织……………9

m

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.2的指南（G.2.1.9-G.2.1.35、H.2.1.1-H.2.1.3）11

o

2.1.3分包……………15

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.3的指南（G.2.1.36-G.2.1.38）…16

c

2.1.4质量管理体系…………………16

.

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.4的指南（G.2.1.39-G.2.1.40、H.2.1.4）………17

w

2.1.5批准、保持、扩大、缩小、暂停和撤销认证的条件……………18

x

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.5的指南（G.2.1.41-G.2.1.44、H.2.1.5）………18

2.1.6内部审核和管理评审…………19

f

CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.6的指南（G.2.1.45-G.2.1.46）……19

z

2.1.7文件……………20