不乱吃东西小班安全教育.pptxVIP

不乱吃东西小班安全教育演讲人：XXX

食品安全重要性常见不安全食品及危害如何辨别安全食品与不安全食品幼儿园内食品安全管理措施家庭中家长应如何引导孩子不乱吃东西应对孩子误食不安全食品措施目录contents

食品安全重要性01PART

饮食卫生习惯培养良好的饮食卫生习惯，如饭前便后洗手，使用清洁的餐具和容器，避免交叉污染等。食物中毒的危害了解食物中毒的危害，包括恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，以及可能引发的脱水、休克等严重后果。食品安全知识学习基本的食品安全知识，如不食用过期、变质的食物，不食用来源不明的食物，以及正确储存食物的方法。预防食物中毒风险

养成定时定量、不挑食、不偏食的良好饮食习惯，保证营养均衡。规律饮食了解各类食物的营养价值，合理搭配食物，保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。多样化饮食适量食用零食，避免过量摄入高糖、高脂肪、高盐等不健康食品。控制零食摄入培养良好饮食习惯

保障幼儿健康成长生长发育需求了解幼儿生长发育的特点和营养需求，提供科学合理的饮食，满足幼儿的健康成长。食品安全教育家园共育通过游戏、故事等方式，将食品安全知识融入幼儿的生活，提高幼儿的食品安全意识和自我保护能力。与家长密切合作，共同关注幼儿的饮食健康，加强家庭食品安全管理，为幼儿的健康成长提供良好的环境。

常见不安全食品及危害02PART

细菌滋生过期食品中的营养成分会流失，无法满足身体需求。营养成分流失感官异常过期食品可能出现异味、变色、发霉等现象，影响食欲和健康。过期食品中的细菌会大量繁殖，可能导致食物中毒或其他疾病。过期变质食品

无证摊贩的食品来源不明，可能存在使用劣质、过期原料的情况。原料不明无证摊贩的加工条件和环境往往较差，无法保证食品的卫生和质量。加工条件差为了改善食品的口感和外观，无证摊贩可能会滥用添加剂。滥用添加剂无证摊贩食品

部分农产品中可能残留农药，长期摄入会危害健康。农药残留部分食品中可能含有重金属，如铅、汞等，过量摄入会损害身体器官。重金属超标一些不法商家可能会在食品中非法添加有毒有害物质，如苏丹红、三聚氰胺等。非法添加物含有毒有害物质食品010203

如何辨别安全食品与不安全食品03PART

食品名称和配料表仔细查看食品的名称和配料表，了解食品的主要成分和原材料。生产日期和保质期注意查看食品的生产日期和保质期，避免购买过期或即将过期的食品。生产厂家和地址确认食品的生产厂家和地址，选择信誉好、规模大的生产企业。食品安全标志查看食品包装上是否有食品安全标志，如QS标志、绿色食品标志等。查看食品包装标签信息

了解食品添加剂在食品中的作用，以及过量使用可能带来的危害。食品添加剂的作用查看食品添加剂的名称、用量和使用范围是否符合国家相关规定。如何辨别添加剂是否安全了解常见的食品添加剂种类，如防腐剂、色素、香精等。常见的食品添加剂了解食品添加剂成分及作用

购买时尽量选择知名品牌和信誉好的品牌，避免购买假冒伪劣产品。选择正规品牌选择正规渠道留意价格和质量通过正规的超市、商场或电商平台购买食品，避免从不明渠道购买。不要盲目追求低价，要关注食品的质量和性价比。学会选择正规品牌和渠道购买

幼儿园内食品安全管理措施04PART

检查厨房卫生每周对厨房进行全面清洁，并检查厨房用具、餐具等是否干净卫生。检查食品存放确保食品存放在干燥、通风、无异味的地方，避免食品受潮、霉变。检查食品留样每天留样48小时，以备查验食品安全。定期检查厨房卫生状况

选择有资质的供应商，确保食材新鲜、无污染。严格食材采购对食材进行彻底清洗、烹煮，确保食品安全。规范加工流程对加工过程进行实时监控，防止食品加工过程中出现污染。监督加工过程加强对食材采购、加工环节监管

食品安全知识普及教育幼儿养成饭前便后洗手、不吃不洁食物等良好习惯。培养良好饮食习惯安全饮食行为引导鼓励幼儿多吃蔬菜、水果，少吃垃圾食品，增强身体免疫力。通过游戏、讲座等形式，向幼儿传授食品安全知识。开展食品安全教育活动

家庭中家长应如何引导孩子不乱吃东西05PART

树立榜样，养成良好饮食习惯示范引导家长要以身作则，不挑食、不偏食，为孩子树立榜样。为孩子制定规律的饮食时间，避免孩子因饥饿而随意吃东西。规律饮食家庭氛围要轻松愉快，让孩子在愉悦的环境中享受饮食。营造良好氛围

教育孩子识别食品的颜色、形状和质地，不吃过期、变质的食品。辨别食品外观教会孩子识别食品包装上的标签和说明，了解食品的成分和保质期。识别食品标签教育孩子不接受陌生人给的食品，以免发生食物中毒等危险。拒绝陌生食品教育孩子辨别不安全食品能力

定期检查家中存放的食品，及时处理过期、变质的食品。定期清理将食品存放在孩子无法触及的地方，避免孩子误食。存放位置对于过期的食品，要正确处理，不要随意丢弃，以免污染环境。妥善处理定期检查家庭存放过期