TGXAS-广西优质野生红茶及编制说明.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

T/GXAS

团体标准

T/GXASXXXX—XXXX

广西优质野生红茶

Guangxipremiumwildblacktea

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广西标准化协会发布

T/GXASXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西茶业协会和广西标准化协会共同提出。

本文件起草单位：广西绿异茶树良种研究院、广西标准化协会、广西茶业协会、广西茶叶科学研究

所、广西亚热带作物研究所、广西-东盟食品检验检测中心、广西广茗投资有限公司、广西嘉成农产品

有限公司、广西标准技术研究院、广西计量检测研究院、广西职业技术学院、灵山县农业科学研究所、

广西明珠农业农村发展研究院。

本文件主要起草人：。

I

T/GXASXXXX—XXXX

广西优质野生红茶

1范围

本文件界定了广西优质野生红茶的术语和定义，规定了广西优质野生红茶的感官品质、理化指标、

安全卫生指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标签、标志、包装、运输、贮存、

保质期等方面的内容。

本文件适用于广西行政区域内生产的优质野生红茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8307茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定

GB/T8309茶水溶性灰分碱度测定

GB/T8310茶粗纤维测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T8314茶游离氨基酸总量的测定

GB/T13738.2红茶第二部分：工夫红茶

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

3术语和定义

GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。