DB11 T 157.7-2002 虹鳟鱼养殖技术规范配合饲料.docx

I

DB11/T157-2002

前言

DB11/T157《虹鳟鱼养殖技术规范》分为七个部分：——第1部分：亲鱼

——第2部分：亲鱼培育技术

——第3部分：人工繁殖技术

——第4部分：鱼苗、鱼种培育技术——第5部分：食用鱼池塘养殖技术——第6部分：食用鱼网箱养殖技术——第7部分：配合饲料

本由北京市怀柔区质量技术监督局提出；

本部分由北京市顺通虹鳟鱼养殖中心负责起草；本部分主要起草人：沈希顺、李立海、王昭明。

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DB11/T157.7-2002

虹鳟鱼养殖技术规范第7部分：配合饲料

1范围

DB11/T157的本部分规定了虹鳟配合颗粒饲料的营养成份、颗粒型号与规格、技术要求、产品检验、标志、包装及贮运。

本部分适用于虹鳟配合颗粒饲料。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过DB11/T157本部分的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T5537—1985油脂过氧化值测定

GB/T5917—1986

配合饲料粉碎粒度测定方法

GB/T5918—1986

配合饲料混合均匀度测定方法

GB/T6432—1994

饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6433—1994

饲料中粗脂肪测定方法

GB/T6434—1994

饲料中粗纤维测定方法

GB/T6435—1986.

饲料中水分的测定方法

GB/T6436—1992饲料中钙测定方法

GB/T6437—1992饲料中总磷量测定方法、光度法

GB/T6438—1992饲料中粗灰分测定方法GB/T10648—1993饲料标签

GB/T13092—1991饲料中霉菌的检验方法

GB/T13093—1991饲料中细菌总数的测定方法GB/T14699.1—1993饲料采样方法

NY5072—2001无公害食品鱼用配合饲料安全限量

3术语

3.1含粉率

包装好的产品，粉末重量占产品重量的百分率。

3.2耐水性

向200ml清水中，投入20粒形状完好的成品颗粒饲料，室温下，在规定的时间内，饲料颗粒膨润但不崩解者为合格。

4颗粒规格

虹鳟鱼配合颗粒饲料的规格见表1。

表1虹鳟鱼配合颗粒饲料规格

编号

形状

规格

适宜体重

(g)

适宜体长(cm)

编号

粒径(mm)

径长比

00

屑粒

0.3

≤0.2

≤2.5

0

屑粒

0.3-0.5

0.2-0.5

2.5-3.5

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DB11/T157.7-2002

表1(完)

编号

形状

规格

适宜体重

(g)

适宜体长(cm)

编号

粒径(mm)

径长比

1

碎粒

0.5～1.0

—

0.5～2.5

3.5～6.0

2

碎粒

1.0～1.5

1.2

2.5～10

6~10

3

颗粒

1.5～2.0

1.2

10～30

10～14

4

颗粒

2.0～3.0

1.2

30～60

14～17

5

颗粒

3.0～4.5

1.2

60～100

17～20

6

颗粒

4.5～6.0

1.2

100～250

20～28

7

颗粒

6.0以上

1.2

250

28

注：00-1号为鱼苗饲料；1-3号为鱼种饲料；3号以下为成鱼和亲鱼饲料。

5要求

5.1感官性状

颗粒光滑，色泽一致，大小均匀，无杂质、无异味、无霉变、无结块。

5.2水分

饲料水分小于11%。

5.3加工质量

5.3.1原料粉碎粒度

鱼苗料全部通过孔径≤0.15mm筛孔、鱼种料通过孔径0.3mm筛孔，成鱼及亲鱼料通过0.45mm筛孔的筛子。

5.3.2混合均匀度

配合的原料应混合均匀，变异系数小于10%。

5.3.3含粉率及耐水性

颗粒含粉率小于3%,水中浸泡10分钟不散。标

饲料中不得添加国家禁用的激素及有关药品。添加的激素及药品应符合NY5072的规定。

5.5营养成份

5.5.1主要营养成份含量见表2。

表2虹鳟鱼配合颗粒饲料主要营养成份含量

项目

鱼苗料

鱼种料

成鱼料

亲鱼料

粗蛋白

≥45

≥42

≥40

≥42

粗脂肪

≥5

≥6

≥5

≥5

粗纤维

≤3

≤3.5

≤4

≤5

粗灰分

≤13

≤4

≤14

≤14

钙(Ca)

0.5-1.0

0.5-1.0

0.5-1.0

0.5-1.0

有效磷

0.6-0.8

0.6-0.8

0.6-0.8

0.6-0.8

5.5.2成鱼、亲鱼配合颗粒饲料，投喂前要拌入5%鲜豆油。

5.5.3其他营养物质需要量推荐值，见附录A(规范性附录)。

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