DB11 T 261-2005 大豆生产技术规程.docx

ICS65.020.20B23

备案号：16749-2005

DB

北京市地方标准DB11/T261—2005

大豆生产技术规程

TheRegulationfortheSoybeanProduction

2005-03-28发布2005-04-28实施

北京市质量技术监督局发布

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DB11/T261—2005

前言

为规范北京市无公害大豆的生产和产品质量，使大豆生产按照优质、高产、高效、统一的质量标准进行，特制定本规程。

本标准内容包括无公害大豆生产技术规程，是在大量试验研究和典型调查的基础上制定的。本标准由北京市农业局提出。

本标准负责起草单位：北京市农业技术推广站、北京市大兴区农科所、北京谷物协会。本标准主要起草人：高东、李国靖、张连平、台社红、安立清。

1

DB11/T261—2005

大豆生产技术规程

1范围

本标准规定了大豆生产的环境条件、品种选择、栽培措施、病虫草害防治、收获贮藏、产品质量的技术要求。

本标准适用于北京地区春播、夏播、间套作大豆的生产。

2规范性引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB1352－86大豆(Soybean)

GB4285－1989农药安全使用准则

GB4407.2－1996经济作物种子油料类GB8321农药合理使用准则(所有部分)

NY/TNY/TNY/TNY/T

496－2002391－2000393－2000394－2000

肥料合理使用准则通则

绿色食品产地环境技术条件绿色食品农药使用准则

绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

春播大豆

在春季（4、5月）播种的大豆。3.2

夏播大豆

在夏收作物收获后播种的大豆。3.3

间混套作大豆

间混套作是指在一定时期，大豆与其他一种或以上作物同时生长，以提高产出量的种植方式。包括混作、间作、套种3种形式。

3.3.1

间作大豆

大豆与一种或多种作物按不同行位相间排列的种植方式；3.3.2

套种大豆

大豆与其他作物分期播种，相间排列，短期共生的种植方式。3.4

2

DB11/T261—2005种子纯度

品种在特征特性方面典型一致的程度。种子的纯度高有利于发挥良种的增产作用。种子纯度=（供检种子粒数—异品种种子粒数）/供检种子粒数×100%。

3.5

发芽势

是指提供测试的种子在标准温湿度72h内种子正常发芽的粒数与供试种子总粒数的百分比。发芽势%=发芽种子粒数/供试种子总粒数×100%。

3.6

发芽率

是指提供测试的种子在标准温湿度168h内种子正常发芽的总粒数与供试种子粒数的百分比。即：发芽率%=发芽种子粒数/供试种子总粒数×100%。

3.7

中熟品种

出苗到成熟天数春播111～130d、夏播96～105d的大豆品种为中熟品种。3.8

晚熟品种

出苗到成熟天数春播130d、夏播105d以上的大豆品种为晚熟品种。3.9

大粒型大豆

百粒重22g的大豆品种。3.10

中粒型大豆

百粒重在18～22g之间的大豆品种。3.11

小粒型大豆

百粒重＜18g的大豆品种。3.12

出苗期

全田有50%的幼苗子叶出土展开的日期。3.13

开花期

50%的植株第一朵花开放的日期。3.14

成熟期

全田2/3的荚果变成该品种成熟的颜色，摇动时有声响的日期。3.15

全生育期

从出苗至成熟的天数。

4无公害大豆生产技术

4.1产地生态环境条件

4.1.1产地生态环境条件参照NY/T391标准。选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源，无易发生病虫草鼠害和施用农药多的地块。

4.1.2注意田间卫生，彻底清除病残体，严格按照肥料与农药使用准则管理。

3

DB11/T261—2005

4.2轮作与土壤耕作

4.2.1种植安排

4.2.1.1轮作倒茬

大豆与其他非豆科作物至少以三年为一轮作周期。

4.2.1.2轮作方式：

a)春大豆—冬小麦或其他非豆科作物；

b)夏大豆—冬小麦或其他非豆科作物。

4.2.2间作套种方式

a)以大豆为主间作玉米:这种方式种植多样,多为4～6行大豆间作1～2行玉米，大豆的密度接近单作；

b)以玉米为主间作大豆:这