细胞中的元素和化合物 (9).ppt

（1）选材：鸡蛋清（必须稀释）（2）试剂：双缩脲试剂A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液（3）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL（造成碱性环境），摇匀→加双缩脲试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化（紫色）注：①样液浓度不宜过高，以免实验后黏住试管壁，洗不干净。②B液不能过量，多余的B液会与A液反应成蓝色，而掩盖生成的紫色。第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日关于细胞中的元素和化合物(9)第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0问题探讨第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.781.不同生物体内化学元素的种类：大体相同2.不同生物体内同种化学元素的含量：相差很大3.同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中哪4种元素所占比例最大？C、H、O、N第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、组成细胞的元素第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量分为:大量元素：微量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。生物生活所必需的，但是含量却很少的一些元素。如：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn等。新（Zn）铁（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo），猛（Mn)第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实。别小看我！---B第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日Zn：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。别小看我！---Zn正常水稻第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日Fe血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害。别小看我！---Fe第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Si：患克山病（原发性心脏病）缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用

的进行第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日组成人体细胞的主要的元素

占细胞鲜重和干重的%

组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日1.在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；最多的四种元素按多到少排列是。2.鲜重时含量最多的元素是；最多的四种元素按多到少排列是。CO?C＞O＞N＞HO＞C＞H＞N第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl基本元素主要元素大量元素微量元素最基本元素组成人体的最基本元素：组成人体的基本元素：组成人体的主要元素：按作用分CC、H、O、NC、H、O、N、P、S第14页，共45页，星期日，2025年