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超临界二氧化碳萃取技术及其在油脂中的应用研究进展

目录

超临界二氧化碳萃取技术及其在油脂中的应用研究进展（1）．．．．．．3

一、超临界二氧化碳萃取技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（一）技术定义与基本原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）技术应用特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（三）发展历程及现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、超临界二氧化碳萃取技术在油脂中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（一）油脂的提取与分离．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（二）油脂的纯化与精制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

（三）油脂的功能性成分的提取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

三、超临界二氧化碳萃取技术在油脂中的研究进展．．．．．．．．．．．．．．10

（一）萃取工艺的优化研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

（二）油脂品质的影响研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

（三）功能性成分的生物活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

四、超临界二氧化碳萃取技术的挑战与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）技术瓶颈及解决方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

（二）发展趋势与前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

（三）对油脂行业的意义和影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

五、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

（一）某油脂企业超临界二氧化碳萃取技术应用实例．．．．．．．．．．．．17

（二）技术应用效果评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

六、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

（一）研究总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

（二）进一步研究的方向和建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

超临界二氧化碳萃取技术及其在油脂中的应用研究进展（2）．．．．．21

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

1.1超临界二氧化碳萃取技术的原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

1.2油脂萃取技术的发展背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

1.3超临界二氧化碳萃取技术在油脂萃取中的应用优势．．．．．．．．．．23

超临界二氧化碳萃取技术的基本原理与操作条件．．．．．．．．．．．．．23

2.1超临界流体性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.2萃取过程的热力学分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

2.3操作参数对萃取效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

超临界二氧化碳萃取技术在油脂中的应用研究．．．．．．．．．．．．．．．27

3.1植物油萃取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.1.1萃取效率与品质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.1.2萃取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.2动物油脂萃取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2.1萃取效果评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

3.2.2萃取工艺改进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

3.3油脂精炼与分离．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.3.1油脂精炼过程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．