DB21T 2636-2016 寒富苹果贮藏技术规程.docxVIP

ICS67.080.10B31

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2636—2016

寒富苹果贮藏技术规程

TechnicalregulationsforStorageof‘Hanfu’apples

2016-05-16发布2016-07-16实施

辽宁省质量技术监督局发布

I

DB21/T2636—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则》的规则起草。本标准由沈阳农业大学提出。

辽宁省农村经济委员会归口。

本标准的起草单位：沈阳农业大学食品学院、辽宁省农产品质量安全中心、沈阳产品质量监督检验院、辽宁省果树科学研究所。

本标准主要起草人：孟宪军、智红涛、郑凤娥、魏宝东、李斌、程顺昌、颜廷才、孙希云、张琦、冯颖、汪艳群、刘成。

1

DB21/T2636—2016

寒富苹果贮藏技术规程

1范围

本标准规定了鲜食寒富苹果贮藏用果的采收、分级、质量要求、保鲜剂处理、贮前准备、预冷、入库、贮期管理的技术要求与参数。

本标准适用于新鲜寒富苹果的贮藏。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日