酶相关知识正误判断要点测试试卷.docx

酶相关知识正误判断要点测试试卷

班级学号：

1.萨姆纳从刀豆种子中提取了脲酶，证明了脲酶是蛋白质。

对(正确答案)

错

2.对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化。

对

错(正确答案)

答案解析：对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化。

3.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中，绝大多数酶是RNA，少数酶是蛋白质。

对

错(正确答案)

答案解析：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中，绝大多数酶是RNA，少数酶是蛋白质。

4.细胞中所有酶的合成都受基因控制。

对(正确答案)

错

5.人体中酶的活性受温度.pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用。

对