THNAGS-食品安全-湖南菜籽油.pdf

湖南省粮食行业协会团体标准

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湖南菜籽油

Hunanrapeseedoil

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

湖南省粮食行业协会发布

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前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由湖南省粮食局提出。

本标准由湖南省粮食行业协会归口。

本标准负责起草单位：

本标准参与起草单位：

本标准主要起草人：

I

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湖南菜籽油

1范围

本标准规定了湖南菜籽油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运

输以及追溯信息的要求。

本标准适用于以湖南境内生产的油菜籽为原料加工而成且冠以“湖南菜籽油”商标的商品菜籽油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1536菜籽油

GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527动植物油脂折光指数的测定

GB/T5539物油脂检验油脂定性试验

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T17374食用植物油销售包装

GB/T26635动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范

LS/T3249中国好粮油食用植物油

3术语和定义

除GB/T1536、LS/T3249规定的术语和定义外，下列术语和定义适用于本标准。

3.1

湖南菜籽油Hunanrapeseedoil

以湖南省境内生产的油菜籽为原料加工而成的且冠以“湖南菜籽油”商标并符合本标准要求的商品

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