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小满时节的饮食文化
饮食文化研究员
Presentername
Agenda1.传统食物和饮食习俗
2.在课堂上介绍
3.介绍小满时节
4.核心观点
01.传统食物和饮食习俗
小满时节的传统食物
小满饼
传统的小满食物
小满饼小满粥
新麦面传统糕点以新麦作为主要食材的传统粥类
小满饺子
用新麦面做皮，馅料多样化
小满饺子
小满饺子的制作方
法
010203
饺子传统食材饺子形状特点饺子烹饪方法
鲜嫩豆芽和新鲜小麦面的小满饺子以封口方式区分小满饺子可蒸、煮、煎等
主要食材:鲜嫩豆芽和新鲜不同馅料，形状精美独特多种烹饪方式制作
小麦面是制作某种食品的
主要原料。
小满饮食，别有风味
小满时节的饮食习俗
小满饼小满饺子小满茶
0203
01新麦面传统食物象征着丰收和美好生活以茶叶和草本植物为原料的
饮品
02.在课堂上介绍
传承小满时节的饮食文化
组织学生制作小满食物
学生参与制作传统小满食物
小满饼制作小满饺子制作小满茶制作
传统小满时节的主要食物之一
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