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食品原料知识视频课件;目录;食品原料基础;原料分类概述;常见食品原料介绍;原料的营养价值;食品原料的来源;农业产品原料;;水产及海产品原料;食品原料的加工;加工技术概览;常见加工方法;加工对原料的影响;食品原料的安全性;食品安全标准;原料检测与认证;食品添加剂使用;食品原料的储存与保鲜;储存条件要求;保鲜技术介绍;储存保鲜的常见问题;食品原料的创新应用;新原料的开发;原料在食品创新中的角色;案例分析与实践;有限公司
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