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幼儿园食堂的安全培训.pptx

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    幼儿园食堂的安全培训;目录;PART;;个人卫生;选择新鲜、安全、无污染的食材，不购买过期、变质的食品原料。;严格按照食品加工操作规范进行，避免交叉污染，确保食品煮熟煮透。;PART;食材质量不稳定;交叉污染;;从业人员健康管理与培训要求;PA

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