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初中化学《如何从大豆中提取油脂》
01、开场白
各位评委老师：
大家好！我是初中化学组的XX号考生，今天我试讲的题目是《如何从大豆中提取油脂》，下面开始我的试讲。
02、导入新课
师：同学们请看多媒体展示的植物油的图片，你们知道它们的主要成分是什么吗？
师：对，是油脂。
师：厨房炒菜的时候经常会用到植物油，那么植物油是如何提取的呢？
师：这节课我们就一起来研究一下植物油中的大豆油的提取过程。
03、新课教学
师：在学习之前请同学们根据自己的生活常识和所学知识一起来回忆一下，油脂具有哪些性质呢？坐在中间的这位同学，你来回答一下吧!
师：哦，这位同学说油脂具有不溶于水与易溶于有机溶剂的特点，回答的
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