超声细胞破碎辅助提取白果油的研究工艺.docx

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2025-03-07 发布于湖北
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超声细胞破碎辅助提取白果油的研究工艺.docx

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超声细胞破碎辅助提取白果油的研究工艺

摘要：本文的主要目的是比较不同烘干方式对白果最大出油率的影响，不同提取方式（索氏提取法，超声波破碎辅助提取，磁力搅拌辅助提取）对白果油最大出油率及提取效率的影响。经实验证明，40摄氏度条件下鼓风烘干不同烘干时间去除白果的外壳对白果的最大含油量有较大影响，如烘干24小时去除白果外壳的最大出油率仅为连续烘干72小时的2/3。不同提取方式的出油效率也大不相同，其中提取效率大小排序为超声波辅助提取效率磁力搅拌器辅助提取索氏提取法。应用磁力搅拌辅助提取可以大大缩短测定白果最大出油率的时间，经过三次提取后，磁力搅拌辅助提取的最大出油率接近与白果的最大含油量(索氏提取法