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粮油保管员(中级)培训复习题

选择题

1毛霉属于(A)

A中温，高温性菌B高温，高温性菌C中温，中湿性菌D高温

中湿性菌

2在安全生产中，领导是搞安全生产的(B)，是安全生产的第一责任

人

A旁观者B关键C可有可无的人D不必过问生产的人

85.(V)在安全生产中，领导是搞好安全生产的关键，是安全生产

的第一责任人。

3磷化氢气体检测仪配有(A)，通过取样管将被检测气体自动吸送到

检测一起的传感室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度

A抽气泵B吸水泵C充气器D压缩器

4仓库在洪讯到来之前，对防汛器材及物品应及时备足，并做到(D_

A专仓多用，多人保管B多仓存放，多人管理C随地存放，多头管

理D专仓存，专人保管

5(B)是专门存储中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由

具备条件的其他企业代储

A国家粮食储备库B中国储备粮管理总公司直属企业代储C省级

粮食局直属企业D省级粮食储备库

6烟草甲身体呈椭圆形，暗赤褐色，有光泽：：触角11节锯齿状:前胸背

板半圆形，后缘与鞘翅基部等宽:鞘翅()

A表面不关黄，无纵刻点纹B表面不光滑，有纵刻点纹C便面光滑

有纵刻点纹D表面光滑，无纵刻点纹

7自然通风时，可以打开粮仓下面通风道口和粮仓上面的窗子，利用

()上升的烟囱效应进行通风pl28

A水分B温度C热气流D空气

82.(V)自然通风时，可以打开粮仓下面风口和上面的窗子，利用

热气流升的烟囱效应进行通风。

8(C)不是高温快速干燥的缺点

A消耗能源B成本较高C干燥较快D粮食暴腰多

9粮食仓储某从业人员随意改变药剂的用途，以致酿成粮食污染事故,

其行为违背了(C)的职业守则

A文明生产B忠于职守C执行规范D遵纪守

10粮油检验用样品，依据其采集，缩分和用途的不同刻分为原始样

品，(A)试验样品和保留样品等四类

A平均样品B备份样品C试样D分样

n伸缩软管型装车机在装粮过程中可根据装粮情况自动调节软管的

(D)

A直径B大小C高度D伸缩长度

12用改性沥青水涂料处理较大缝隙时，需加用(C)做加强层

A高标号砂浆B钢筋C玻纤布D粘合剂

13通风期间准确记录，以下不是开始通风记录的内容是(D)

A日期B时间C大气温湿度D装粮高度

4.通风期间准确记录，以下不是开始通风记录的内容是（）0

A、日期B、时间C、大气温湿度

D、装粮高度

14下列对粮食发热，理解错误的是（）

A粮食在储藏期间，粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热

B粮食发热过程中霉菌，细菌和放线菌都参与，但放细菌为主

C粮食发热是个连环的过程，包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶

段，以及最后可能发生的纯氧化自然阶段

D粮食水分达到或高于相对湿度70%的平衡水分时，微生物呼吸强度

显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发

热区（点）开始出现

15房仓内散粮装船作业方式多为，粮食经移动式输送机送至船舱上

部，流入船舱，依靠船的（）和人工输助，将船装满。

A固定位置B移动C稳定D定位

16劳动者应当履行的义务包括：完成劳动任务，提高职业技能，

（C）,遵守劳动纪律职业道德。

A执行违章指挥工作任务B执行强令危险工作任务

C执行劳动安全卫生规程D执行高强度工作任务

18.劳动者应当履行义务包括：完成劳动任务，提高职业技能，

（）,遵守劳动纪律和职业道德。

A、执行违章指挥工作任务B、执行强令危

险工作任务

C、执行劳动安全卫生规程