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Q/JDHT
吉林省帝合堂药业有限公司企业标准
Q/JDHT0001S-2023
代替Q/JDHT0001S-2019
人参鹿茸血五鞭酒
Q/JDHT0001S-2023
220219S-2023
2023020220260201
2023-01-15发布2023-01-25实施
吉林省帝合堂药业有限公司发布
Q/JDHT0001S-2023
前言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》编写。
本标准由吉林省帝合堂药业有限公司提出。
本标准起草单位：吉林省帝合堂药业有限公司
本标准适用于吉林省帝合堂药业有限公司
本标准首次备案时间为2020年01月22日
本标准为延续备案：Q/JDHT0001S-2023代替Q/JDHT0001S-2019。
本标准自实施之日起生效，原标准废止。
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Q/JDHT0001S-2023
人参鹿茸血五鞭酒
1范围
本标准适用于以蒸馏酒（高粱酒或玉米酒等）或食用酒精为酒基，加入人参（人工种植5年或4年
生）、鹿茸血、鹿血、鹿筋、鹿尾（去骨）、鹿鞭、羊鞭、牛鞭、狗鞭、驴鞭、蛹虫草、玛咖粉、枸杞、
大枣、丁香、牡蛎、茴香、肉桂、龙眼肉、山药、玉竹、沙棘、芡实、桑葚、黄精、葛根、覆盆子、乌
梢蛇、蚕蛹、海参、虾米、板栗、姜、黑胡椒、黑蒜、蓝莓干、葡萄干、蜂蜜、冰糖、食用盐、焦糖色
（普通法）、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒人参鹿
茸血五鞭酒。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定
GB5461
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