DB3702_T 28-2023 名特优新农产品 仁兆沽河萝.docx

ICS65.020.20CCSB31

3702

青岛市地方标准

DB3702/T28—2023

名特优新农产品仁兆沽河萝卜

Well-knowncharacteristichighqualityandnewagriculturalproducts—RenzhaoGuheRadish

2023-12-08发布2024-01-01实施

青岛市市场监督管理局发布

DB3702/T28—2023

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地范围 1

5组织管理 1

6制度管理 2

7物资管理 2

8技术要求 3

9产品质量控制 5

10内部自查 5

附录A（规范性）萝卜上禁止使用的农药 6

附录B（规范性）萝卜主要病虫害登记的主要农药 7

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由青岛市农业农村局提出。

本文件由青岛市农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：青岛市农产品质量安全中心、平度市农业农村局、青岛锐阳生态农业科技开发有限公司、青岛市农业技术推广中心、青岛农业大学、中国农业科学院烟草研究所。

本文件主要起草人：吴燕、吕宁、申莉莉、吕仁智、张江波、丁宗博、付红蕾、穆阿丽、张兴龙、段晓琳、董佩谕、魏亦山、张嵘、李辉、于新海、王绅、张朋朋、邵楚君、聂继云、邱军、兰孝帮、范学鹏。

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1

名特优新农产品仁兆沽河萝卜

1范围

本文件规定了名特优新农产品仁兆沽河萝卜生产对产地范围、组织管理、制度管理、物资管理、技术要求、产品质量管理和内部自查等全程质量控制的要求。

本文件适用于全国名特优新农产品仁兆沽河萝卜生产全过程的质量控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T896绿色食品产品抽样准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

名特优新农产品well-knowncharacteristichighqualityandnewagriculturalproducts

在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

4产地范围

山东省青岛市平度市仁兆镇吕戈庄村、李家沽村、西王戈庄、东王戈庄。

5组织管理

5.1组织机构

5.1.1生产者应为纳入全国名特优新农产品名录或经全国名特优新农产品证书持有主体授权的生产主体。

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2

5.1.2生产者应配备与生产规模相适应的管理人员、技术人员和生产人员。

5.2人员管理

5.2.1职业资格

5.2.1.1管理人员具备相应的管理知识，熟悉相关的专业知识，能够负责相关人员和事项的管理。

5.2.1.2技术人员具备相应的专业知识，能够负责技术操作规范制定、技术指导、技术培训等工作。

5.2.1.3生产人员具备相应的生产技能，能够负责相应的农事操作。

5.2.2职业培训

5.2.2.1应对所有人员进行卫生和安全基本知识培训。

5.2.2.2应对园区果园建立、栽培管理、病虫害防控、设施设备使用、农资管理、果实采收、采后处理等关键岗位人员进行相关专业知识培训，培训合格后上岗。

5.2.3职业健康

5.2.3.1应制定简明易懂的紧急事故处理程序，并张贴于显眼处，并有应急处理能力的人员。

5.2.