QJLDA0059S-2022 黑果腺肋花楸果酒.pdf

Q/JLDA

吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司企业标准

Q/JLDA0059S-2023

替代Q/JLDA0059S-2022

黑果腺肋花楸果酒

2023-01-13发布2023-01-13实施

吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司发布

Q/JLDA0059S-2022

前言

本标准替代Q/JLDA0059S-2022。

本标准修改了范围于辅料的描述，旧标准中的描述为“添加白砂糖、焦亚硫酸钾、山梨酸钾”，新

标准中的描述为“添加白砂糖、焦亚硫酸钾”。

本次修改为第三次修改，本次修改时间2023年01月13日。

首次备案时间：2020年08月03日

第一次修改时间：2020年08月24日

第二次修改时间：2022年01月13日

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Q/JLDA0059S-2022

黑果腺肋花楸果酒

1范围

本标准适用于黑果腺肋花楸（又名不老莓、野樱莓）鲜果、冻果、果汁、浓缩汁为原料，全部或部

分发酵、分离，添加白砂糖、焦亚硫酸钾，经调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的黑果腺肋花

楸果酒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB317白砂糖

GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12696食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范

GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范

GB/T15037葡萄酒

GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T23778酒类及其他食品包装用软木塞

GB25570食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钾

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

BB/T0018