2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库1套.docxVIP

2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、老师:学生()

A.教师：职工

B.编辑：读者

C.师傅：学徒

D.演员：经济人

【答案】：C

解析：老师和学生之间是前者教导后者的关系;师傅和徒弟之间也是前者教导后者的关系。故选C。考点类比推理

2、平等待人的精髓是()

A.相同

B.尊重

C.平均

D.热情

【答案】：B

解析：平等待人的精髓是尊重。故选B。考点：职业道德与职

3、下列物质的性质和用途对应关系错误的是()

A.石墨很软，可用于制造铅笔芯

B.碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C.金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D.干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：B

解析：A项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。考点物理常识

4、甲、乙两辆卡车运输一批货物，其中甲车每次能运输35箱货物。甲车先满载运输2次后，乙车加入并与甲车共同满载运输10次完成任务，此时乙车比甲车多运输10箱货物。问如果乙车单独执行整个运输任务且每次都尽量装满，最后一次运()箱货物。

A.20

B.30

C.33

D.36

【答案】：C

解析：设乙车每次满载能运输x箱货物，则10x-12×35=10，解得x=43，这批货物共有10×43+12×35=850(箱)。850÷43=19……33，即乙车单独执行整个运输任务且每次都尽量装满，最后一次运33箱货物。故选C。考点：判断推理判断推理

5、以下名窑，不属于宋代五大名窑的是()

A.河北定窑

B.宜兴紫砂窑

C.河南钧窑

D.河南汝窑

【答案】：B

解析：宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。故选B。考点人文常识

6、南方地区天然的高产土壤是()

A.红壤

B.紫色土

C.水稻土

D.黑土

【答案】：B

解析：A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误;B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确;C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误;D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点：地理常识

7、“自秦始置丞相，不旋踵而亡。汉、唐、宋因之，虽有贤相，然其间所用者多有小人，专权乱政。今我朝罢相，设五府、六部、都察院、通政司、大理寺等衙门，分理天下庶务，彼此颉颜……”这些话是谁说的?()

A、朱元璋

B、康熙

C、赵匡胤

D、李世民

【答案】：A

解析：由“五府”“六部”“都察院”“通政司”“大理寺”可知是朱元璋说的话。知识点：人文常识

8、以下名窑，不属于宋代五大名窑的是()

A.河北定窑

B.宜兴紫砂窑

C.河南钧窑

D.河南汝窑

【答案】：B

解析：宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。故选B。考点人文常识

9、关于跳槽现象，正确的看法是()

A、跳槽对每个人的发展既有积极意义，也有不利的影响，应慎重

B、择业自由是人的基本权利，应该鼓励跳槽

C、跳槽完全是个人的事，国家企业都无权干涉

D、跳槽有利而无弊，能够开阔从业者的视野，增长才干

【答案】：A

解析：跳槽是社会人才在企业中的一种流动形式，在一定幅度上是合理的，但也有好多是不理智的，绝大部分人跳槽都是希望有更好的发展，相信自己在下一个工作环境能获得更高的待遇来养家糊口但是实际上有好多都是不理性的，都还没有认清具体的方向和角色，只看到自己眼前这个工作的辛苦和不顺心就盲目地跳槽了，给原来的企业带来了损失，如企业工作的连续性，企业员工的稳定性等。知识点：职业道德与职业能力测试

10、一个成功的经营者说:“如果你能真正制好一枚别针，应该比你制造出粗陋的蒸汽机赚到的钱更多。”该经营者的主要意思是()

A.把事情做好是最重要的

B.质量是购买者最看重的

C.东西的价值不在于大小

D.想获得成功要从小做起

【答案】：A

解析：A项，文段中将别针与蒸汽机做了对比，体现出将一件小事做完美比粗略地完成一件大事更重要，A项正确;B项，文中并没有提及“购买者”，B项错误;C项，提到了“价值不在于大小”却没有提到价值在于什么，C项错误;D项，“从小做起”不是本文主旨，D项错误。故选D。考点言语理解

11、执行力的强弱已经成为影响企业成败的关键因素，世界级优秀企业总是能够让那些令人振奋的战略规划____地得到落实，达到甚至超出预期目标。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.一丝不苟

B.不遗余力

C.分毫不差

D.滴水不漏

【答案】：C

解析：由“达到甚至超出预期目标”可知，优秀企业