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食品卫生知识宣传演讲人：日期：
目录食品卫生基本概念与重要性常见食品卫生问题及危害家庭烹饪过程中如何保证食品卫生外出就餐时如何确保饮食安全企业如何加强食品卫生管理总结：提高全民食品卫生意识，共创美好未来
01食品卫生基本概念与重要性
食品卫生定义为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。食品卫生意义保障消费者身体健康，提高食品质量和安全性，促进经济发展。食品卫生定义及意义
食品卫生预防措施包括加强生产环节的卫生管理、提高储存和运输的卫生条件、控制食品加工过程中的污染、加强食品容器和包装材料的卫生管理等。食品污染途径包括生产过程中的污染、运输储存中的污染、食品加工中的污染以及食品容器
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