2025年维生素营养与动物营养 .pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

第六节维生素营养1、调节营养物质的消化、吸收和代谢：作为调节因子或辅酶或辅基的成分。

2、抗应激作用：

一、概述营养不良、疾病、冷热、接种疫苗、惊吓、运输、转群、换料、鸡断喙、仔猪断奶、

（一）维生素的概念有害气体的侵袭及饲养管理不当、抗营养因子及高产等，高密度饲养造成肉鸡的高温

1.概念应激尤为突出→→→致使生产性能下降，自身免疫机能降低，（维生素摄入量相对减

•V是一类动物代谢所必需而需要量极少的低分子有机化合物，体内一般不能合成，而少），发病率上升，甚至大群死亡。

必须由饲粮提供，或者提供其先体物。在代谢中起调节和控制作用。它作为养分利用添加维生素A、D、E、C